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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 15%
Cistus Touriga Nacional é um vinho tinto estruturado e intensamente frutado da região do Douro, com grande densidade, complexidade e concentração aromática. Apresenta fragmentos intensos de aromas de frutos pretos bem macerados, notas balsâmicas, taninos imponentes e austeros e grande frescura.
Vinificação:
Cistus Touriga Nacional é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones de Touriga Nacional da região vitivinícola do Douro. Após uma longa maceração, em contato com as peles e caules, durante 22 dias, no frio, o vinho fermentou em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. O vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu por 15 meses antes de ser engarrafado apenas com ligeira filtração, pelo que, com o tempo, é um vinho sujeito a criar um determinado depósito. Deve ser cuidadosamente decantado antes de ser consumido.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de prova:
O Cistus Touriga Nacional é um vinho tinto encorpado e elegante da região do Douro, com excelente estrutura, bouquet aromático extremamente perfumado e taninos amassados. É um vinho em que se destacam aromas de frutos pretos maduros, deliciosas nuances balsâmicas, notas de baunilha, especiarias e folhas secas de tabaco, além de uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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