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Taboadella Touriga Nacional Reserva é um vinho tinto exuberante, aromático e aveludado da região vinícola do Dão. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, realçados, limpos e puros, além de notas balsâmicas, especiarias e fragrâncias florais. Apresenta taninos densos e sedosos, estrutura frutada e mineral e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Taboadella Touriga Nacional Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Touriga Nacional da região vitivinícola do Dao. Após o processo de prensagem, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, 50% da mistura foi transferida para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com as borras por 7 meses, e o restante permaneceu em cubas de aço inoxidável, antes que o vinho fosse decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Taboadella Touriga Nacional Reserva é um vinho tinto complexo, puro e suculento. Com aromas marcados por frutos pretos maduros, destacam-se notas de amoras, ameixas e figos pretos. Possui notas fumadas leves, notas minerais, taninos suculentos e aveludados e acidez suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta Vale d'Aldeia Colheita é um vinho tinto elegante e muito bem estruturado, que apresenta uma cor vermelha intensa da região do Douro. Apresenta um bouquet perfeitamente equilibrado, com aromas a frutos vermelhos maduros, frutos silvestres e cerejas pretas, com notas subtis de madeira, grande mineralidade e acidez muito equilibrada.
Cor rubi intensa e com nuances acastanhadas. No aroma detacam-se notas balsâmicas, fragrâncias florais e apontamentos de frutos vermelhos silvestres, bem maduros. Possui taninos redondos, firmes e cheios de fruta, terminando com elegância e persistencia.
Titular Reserva é um vinho tinto caracterizado por aromas puros de fruta vermelha madura, com aromas de morangos silvestres, cerejas e framboesas, juntamente com notas de frutos pretos, amoras e ameixas. Apresenta suaves notas balsâmicas, taninos frescos e imponentes, nuances minerais e acidez muito equilibrada.
Pormenor é um vinho tinto fresco, complexo e marcadamente mineral da região vinícola do Douro. Apresenta um nariz fresco, com fragrâncias violetas, frutas vermelhas realçadas e notas balsâmicas com um toque picante. É um vinho com taninos austeros e frescos e acidez equilibrada.
Quinta Nova Vinhas Centenárias P28 P21 é um vinho tinto de enorme complexidade que apresenta aromas a frutos pretos macerados, e frutos silvestres maduros, como amoras e mirtilos, a par de aromas balsâmicos, evidenciados por notas de especiarias e baunilha. Tem perfil mineral, acidez muito equilibrada e taninos firmes e imponentes.
Quinta do Gradil Reserva é um vinho tinto opulento com taninos suaves e frutados da região de Lisboa. É dominado pelos aromas de frutos pretos maduros, notas de cacau, tabaco e aromas balsâmicos. Apresenta notas minerais, notas de majericão e hortelã a uma acidez muito equilibrada.
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