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Costa Boal Tinto Cão apresenta um bouquet aromático amplo e muito expressivo, dominado por aromas de frutos silvestres maduros. É um vinho tinto que exprime fragrâncias balsâmicas e florais, dominadas por notas de baunilha, especiarias, pimenta preta e mentol. Com taninos carnudos, termina com ampla mineralidade e uma acidez fantástica.
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Vinificação:
Costa Boal Tinto Cão é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas da casta Tinto Cão da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado com as películas antes de ser transferido para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 16 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinto Cão.
Notas de Prova:
Costa Boal Tinto Cao é um vinho tinto complexo, intenso e muito aromático. Exibindo um bouquet aberto, apresenta notas expressivas de frutos silvestres maduros, predominantemente amoras e frutos silvestres, juntamente com deliciosas nuances balsâmicas. É um vinho tinto com taninos carnudos e frutados, fresco, cheio de mineralidade e acidez cheia de vida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
100 Hectares Filigrana é um vinho tinto fino, complexo e muito aromático. Destaca aromas de fruta preta madura, notas balsâmicas, aromas de cacau e baunilha. Apresenta taninos aveludados, cheios de frescura e acidez elegante.
Churchills Estates Grande Reserva é um vinho tinto opulento e concentrado do Vale do Douro. É um vinho carregado de fruta, aromas a especiarias, mineralidade e dicas de manjericão. Seu buquê é enorme e vai desde as fragrâncias violetas até às notas de aromas de chocolate amargo. É um grande vinho tinto e apresenta uma ótima acidez.
Quinta do Vallado Vinha da Coroa é um vinho tinto da região do Douro que é aveludado, cheio de frutas pretas como amoras e cerejas, e uma textura sólida. É um vinho cheio de concentração um núcleo sedutor e frutado com taninos densos e muita mineralidade.
Passadouro Touriga Nacional é um vinho tinto complexo e muito concentrado da região do Douro. É um vinho tinto muito expressivo. No seu bouquet aromático, é dominado pelos aromas de frutos silvestres, notas de cacau, notas balsâmicas e notas minerais incisivas e marcantes, juntamente com taninos austeros e imponentes e uma acidez deslumbrante.
Côr púrpura intenso. Fragrancias florais com um poderoso bouquet de frutas. Aromas a frutos pretos maduros, como cerejas e amoras. Possui uma textura aveludada com taninos cheios de fruta e uma acidez que contribuí para um final longo e persistente.
Rui Roboredo Madeira Beira Interior é um vinho tinto robusto e austero da região vinícola da Beira Interior e possui uma estrutura com extrema elegância, imensa complexidade nos aromas primários, onde os aromas de frutos pretos maduros são realçados e suavizados por notas de baunilha e especiarias, frescura, mineralidade e grande acidez.
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