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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Evel Reserva é um vinho rico e frutado da região do Douro. É um vinho intensamente perfumado, com muitos aromas de frutas vermelhas, com boa estrutura e taninos robustos. Apresenta uma frescura maravilhosa, mineralidade e grande acidez.
Vinificação:
Evel Reserva é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas nativas do Vale do Douro, como Touriga Franca e Touriga Nacional. Após o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas de carvalho francês por 12 meses, antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de prova:
Evel Reserva é um vinho tinto frutado e estruturado da Região do Douro, intensamente aromático, carregado de aromas a frutos maduros, taninos densos e firmes e notas de baunilha deliciosa. Ele espalha muita mineralidade e apresenta uma ótima acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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