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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Borges Reserva é um vinho tinto vigoroso e complexo da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor rubi intensa e clara, mostrando riqueza em aromas a frutos vermelhos silvestres e riqueza em concentração aromática. Com taninos exuberantes e suculentos, apresenta notas minerais e acidez extraordinária.
Vinificação:
Borges Reserva é um vinho tinto produzido a partir de Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Tinto-Cão, Touriga-Franca, Tinta-Amarela e Sousão, autoctonas de uvas tintas da região vitivinícola do Douro. Após um esmagamento suave e desengace total, as uvas foram fermentadas em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após este processo, o vinho permaneceu por 24 meses em barricas novas de carvalho francês antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Tinto-Cão, Touriga-Franca, Tinta-Amarela, Sousão.
Notas de Prova:
Borges Reserva é um vinho tinto da região do Douro que destaca aromas intensos e complexos. É marcado por notas da floresta mediterrânica e frutas vermelhas silvestres. Possui também taninos imponentes e macios, muito redondos, destacando frutos de enorme qualidade amolecida em notas extraordinárias de aromas de baunilha e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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