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Mirabilis Grande Reserva é um majestoso vinho tinto do Vale do Douro. De intensidade aromática pronunciada, revela uma cor púrpura profunda. É dominada por aromas intensos de frutos pretos maduros, envoltos em notas balsâmicas e dicas de pedra granítica. De taninos potentes e fechados, revela uma acidez incrível, prolongando o seu final numa jornada interminável.
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Vinificação:
Mirabilis Grande Reserva é um vinho tinto produzido a partir de Touriga Franca, Tinto Cão e Tinta Amarela de vinhas velhas da Região Demarcada do Douro. Após a fermentação, em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada, o vinho foi submetido a uma maceração prolongada de 7 dias e permaneceu por 18 meses em barricas de carvalho francês, submetido por duas vezes a um processo de filtração (soustirage por duas vezes), 6 meses na garrafa.
Castas:
Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela.
Notas de prova:
Mirabilis Grande Reserva é um vinho tinto excelente da Região do Douro, elegante, exuberante, complexo, carregado com aromas a frutos pretos, especiarias, notas balsâmicas e uma mineralidade incrível.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Ontem Conceito é um vinho tinto complexo de uma das regiões não demarcadas do Douro, produzido com vinhas centenárias de uma antiga aldeia. O vinho apresenta um carácter robusto, como uma herança intemporal, imaterial e soberana desta aldeia. Revela aromas de frutas maduras complexas, exuberantes e poderosas, taninos potentes e uma grande mineralidade.
Caminhos Cruzados Colheita é um vinho tinto muito elegante no seu bouquet aromático, que apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, juntamente com notas de ameixa e cereja preta. É um vinho tinto com taninos suaves, aromas puros, ligeiro balsâmico e acidez delicada.
Trinca Bolotas é um vinho tinto rico e muito frutado da região do Alentejo. Dominado por aromas intensos e opulentos a cerejas pretas, ameixa e amoras, apresenta aromas balsâmicos muito bem integrados, taninos muito elegantes e uma boa acidez.
Borges Reserva é um vinho tinto do Dão rico, cheio de concentração de fruta, taninos austeros e potentes e aromas balsâmicos elegantes. É um vinho tinto muito complexo, com notas minerais que lhe conferem frescura e elegância, notas de especiarias e folha de tabaco seco que lhe conferem qualidade a par de uma acidez bem marcada.
Graça 28 é um vinho tinto do Douro, redondo, macio e muito elegante. É dominado por aromas sublimes de violetas e alecrim, especiarias ligeiramente tostadas e sabores de figos e cerejas. É um vinho tinto com taninos doces e leves, aromas sofisticados e uma acidez muito elegante.
Flor D Penalva Reserva é um vinho tinto encorpado e frutado. Apresenta notas de frutos vermelhos maduros, como amoras, framboesas e ameixas, juntamente com aromas florais com um aroma silvestre proeminente. Com taninos suaves e delicados, termina com uma acidez muito bem integrada.
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