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Arché é um vinho tinto de enorme qualidade e com aromas a frutos vermelhos maduros e complexos da propriedade de Sobroso produzidos na região vinícola do Alentejo. Possui textura aveludada, notas de folha de tabaco seco, especiarias e alcaçuz. É um vinho tinto com taninos robustos, imponentes e suculentos juntamente com uma acidez muito elegante e grande profundidade.
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Vinificação:
Arché Herdade do Sobroso é um vinho tinto produzido com as castas Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em cubas de inox, com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 12 meses, em contacto com as borras, antes de ser engarrafado. Após o engarrafamento, o vinho estagiou 12 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Arché é um vinho tinto de grande exuberância e elegância, intensamente aromático, complexo, rico e aromático complexo. Apresenta notas de frutos vermelhos bem maduros, nuances balsâmicas, baunilha, especiarias e folha de tabaco seca. É um vinho tinto carregado de notas opulentas, taninos maduros e redondos e acidez intensa e mineral
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
O Churchill Meio Queijo é um vinho tinto elegante com alguma complexidade da região do Douro. Possui vários aromas maduros de frutas escuras e é intensamente aromático. Apresenta taninos sóbrios e uma acidez maravilhosa.
Jose de Sousa é um vinho tinto impressionantemente rico e estruturado do Alentejo, de Jose Maria Fonseca Winery. Possui taninos suculentos bem equilibrados com as densas frutas pretas e uma acidez muito sumptuosa e crocante.
Cor rubi. Aromas a fruta preta madura como ameixas e cerejas. Taninos firmes e robustos, corpo médio terminando longo com notas minerais.
Passadouro Touriga Nacional é um vinho tinto complexo e muito concentrado da região do Douro. É um vinho tinto muito expressivo. No seu bouquet aromático, é dominado pelos aromas de frutos silvestres, notas de cacau, notas balsâmicas e notas minerais incisivas e marcantes, juntamente com taninos austeros e imponentes e uma acidez deslumbrante.
Pessoa Wines Blend é um vinho tinto elegante e irreverente da Região Demarcada do Douro, marcado por aromas de frutos vermelhos maduros pronunciados, limpos, com maravilhosas notas minerais, de rocha granítica e solo húmido, notas de baunilha e acidez acentuada e extraordinária.
Cortes de Cima Amphora é um maravilhoso vinho tinto do Alentejo fermentado em ânforas de argila pura (vasilhass de barro tradicionais não revestidos de verniz). Possui aromas fantásticos de frutos vermelhos maduros com notas terrosas que oferecem profundidade e complexidade. Tem taninos suculentos e redondos, e tem um acabamento longo e fresco.
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