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Monte da Ravasqueira Syrah Viognier é um vinho tinto complexo, de espectro aromático focado nos aromas a frutos pretos maduros, como ameixas e amoras, apresentando deliciosas notas de chocolate, baunilha e especiarias. Apresenta concentração refinada e fina, taninos densos e polidos, notas de ervas frescas e uma acidez extraordinariamente elegante.
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Vinificação:
Monte da Ravasqueira Syrah Viognier é um vinho tinto produzido com uvas tintas da Syrah, e Viognier plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em Lagares graníticos, a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 18 meses, em contacto com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Syrah, Viognier.
Notas de Prova:
Monte da Ravasqueira Syrah Viognier é um vinho tinto enigmático e elegante da região do Alentejo, que apresenta um perfil complexo e uma estrutura aveludada. Mostra uma concentração muito apurada, com aromas a frutos pretos maduros, notas de chocolate e perfumes a ervas frescas, como a menta e o manjericão. É um vinho tinto com taninos carnudos e suculentos e uma acidez impecável.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Messias Quinta do Cachão Grande Escolha é um vinho tinto da região do Douro e apresenta aromas complexos, fruta madura que combina com notas subtis de especiarias e baunilha. Revela taninos muito sólidos, apertados, e um final longo cheio de frescura.
Furtiva Lágrima é um vinho tinto maduro, opulento, encorpado e rico. É um vinho de enorme qualidade, denso, intensamente aromático e fresco. Com taninos carnudos e frutados, exprime uma elegância profunda e delicada nos aromas a frutos pretos maduros, notas balsâmicas e acidez sublime.
De cor rubi escuro e um bouquet harmonioso e complexo, com uma forte presença de frutos vermelhos bem maduros, notas florais, e um componente de especiarias bem predominante. Seu paladar é encorpado, com acidez equilibrada animada, taninos bem integrados e camadas de personagem para resumir o melhor do Douro.
Quinta do Crasto Touriga Franca é um vinho tinto extraordinário, com grande intensidade e concentração de aromas a frutos vermelhos, muito bem integrado com fragrâncias florais suaves. É um vinho tinto poderoso, intenso, mas muito elegante, com um volume extraordinário e taninos suculentos. Termina com extraordinária acidez e frescura.
Azul Portuga Alentejo Reserva é um vinho tinto complexo e frutado da região do Alentejo. Dominada por aromas de frutas negras maduras, como amoras, ameixas e cerejas escuras, notas de chocolate amargo, tudo maravilhosamente integrado em notas balsâmicas e bons sabores de madeira. Possui taninos redondos e uma acidez fantástica.
Gravuras do Côa Reserva é um vinho tinto frutado e encorpado, com aromas complexos de frutos pretos maduros e delicadas notas balsâmicas. Apresenta notas de ameixas e cerejas maduras, cassis, bem como taninos redondos e suaves e uma acidez muito elegante.
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