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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Ontem Conceito é um vinho tinto complexo de uma das regiões não demarcadas do Douro, produzido com vinhas centenárias de uma antiga aldeia. O vinho apresenta um carácter robusto, como uma herança intemporal, imaterial e soberana desta aldeia. Revela aromas de frutas maduras complexas, exuberantes e poderosas, taninos potentes e uma grande mineralidade.
Vinificação:
Ontem, é um vinho tinto produzido pela enóloga portuguesa Rita Marques da Conceito Wines, redescobrindo as vinhas centenárias de uma aldeia portuguesa no sul da região do Douro, na fronteira com a região do Dão, tratadas pelos seus últimos 200 habitantes. Após 8 dias de fermentação, a temperaturas controladas, o vinho foi submetido a um curto período de maceração de 6 dias. O vinho permaneceu por 18 meses em barricas de carvalho francês e mais 9 meses em garrafa.
Castas:
Rufete, Baga, João de Santarém, Touriga Franca, Bastardo e Tinta Roriz de vinhas centenárias da Aldeia Aveloso numa Região não demarcada do Douro.
Notas de prova:
Ontem Conceito é um vinho tinto antigo, robusto e potente, carregado por taninos firmes e suculentos, repleto de aromas a frutos maduros e escuros, notas balsâmicas, especiarias e uma mineralidade inacreditável.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Outros Vinhos Tintos
Gravuras do Côa Vinho Tinto 75cl
03331200227Gravuras do Côa é um vinho tinto elegante com uma estrutura aromática eclética e frutada. Apresenta um perfil perfumado de frutos vermelhos e pretos maduros, com notas balsâmicas, taninos suaves e uma acidez complexa com ligeiras notas de baunilha e tostado, muito elegante, macio e persistente.
14,85 €- 17,5 pts : Vinho Grandes Escolhas
Susana Esteban Sidecar Vinho Tinto 75cl
01751201476Susana Esteban Sidecar é um vinho cheio de carácter, com aromas limpos e intensos de fruta preta madura e com notas frescas e minerais de frutos vermelhos silvestres. É um vinho resultante de uma mistura de aromas frutados que se combinam num vinho de taninos austeros e poderosos, notas de muita fruta madura e muita mineralidade.
54,50 € - 93 pts : Wine Enthusiast
Quinta da Romaneira Vinho Tinto 75cl
02291301893Quinta da Romaneira é um vinho tinto muito elegante que revela um bouquet aromático aberto com aromas delicados de frutos vermelhos selvagens e fragrâncias de flores da Primavera. É um vinho tinto complexo, onde se destacam sabores silvestres de frutas vermelhas, alcaçuz, baunilha, notas balsâmicas e acidez muito suave.
28,50 € -
Argilla Vinho Tinto 75cl
02071201763Argilla é um vinho tinto fresco e vigoroso da região do Alentejo que se destaca com um caráter vivo e jovem. Apresenta excelentes notas de amoras, mirtilos e cereja preta muito madura. É límpido em seus caromas, cheio de mineralidade em sua estrutura, de taninos suaves e de acidez fantástica.
16,45 € -
Montes Ermos Colheita Vinho Tinto 75cl
00491200219Cor violeta claro. O nariz mostra-se doce e elegante e muito boa identidade aromática. Os aromas a fruta vermelha bem madura são predominantes, as notas florais persistem até ao final.Na boca é de uma boa intensidade, suave, e bem estruturado. Os taninos são expressivos mas equilibrados, possui um final de boca persistente com uma grande frescura.
12,85 € -
Casa dos Amados Rufete Reserva Vinho Tinto 75cl
03121202614Casa dos Amados Pipa Rosa Rufete Reserva é um vinho tinto de aromas complexos e bouquet aberto. Apresenta notas de frutos pretos maduros, com notas de frutos silvestres, cerejas e amoras, juntamente com aromas balsâmicos, taninos elegantes e acidez subtil.
16,25 €