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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 15%
Côr púrpura intensa com aromas a passas, a frutas maduras, e essências de baunilhas. Os taninos são de grande exuberâcia e harmonizam na perfeição os aromas doces da fruta madura e dos intensos aromas, florais, do vinho. Final poderoso, cheio de frescura. Este vinho pode ser guardado por mais de 10 anos em garrafa - Esgotado.
Vinificação:
Depois da maturação das duas castas que compoem este vinho, Aragonêz e Trincadeira, foram cuidadosamente selecionadas, colhidas e tranportadas até à Adega onde ocorreu o desengace total e um ligeiro esmagamento. A fermentação decorrer em balseiros de carvalho francês com temperatura controlada de 26ºC. Seguiu-se uma maceração prolongada, os mostos repousaram em contacto com os engaços e as películas durante 15 dias. Seguiu-se um estágio de dezoito meses em barris de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa de 24 meses nas míticas Caves do Convento da Cartuxa antes do lançamento no mercado.
Castas:
Aragonêz, Trincadeira
Notas de prova:
Côr púrpura intensa com aromas a passas, a frutas maduras, e essências de baunilhas. Os taninos são de grande exuberâcia e harmonizam na perfeição os aromas doces da fruta madura e dos intensos aromas, florais, do vinho. Final poderoso, cheio de frescura. Este vinho pode ser guardado por mais de 10 anos em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura estável de 18ºC. Servir à temperatura entre 16ºC a 18ºC.
Outros Vinhos Tintos
Casa de Santar Reserva Vinho Tinto 2011 75cl
00711200489Côr rubi com nuances púrpuras. Aromas complexos com notas florais e de frutos vermelhos. Na boca é redondo com taninos minerais e com uma acidez viva. Termina fresco e persistente.
16,25 €- 17,5 pts : Vinho Grandes Escolhas
Susana Esteban Sidecar Vinho Tinto 75cl
01751201476Susana Esteban Sidecar é um vinho cheio de carácter, com aromas limpos e intensos de fruta preta madura e com notas frescas e minerais de frutos vermelhos silvestres. É um vinho resultante de uma mistura de aromas frutados que se combinam num vinho de taninos austeros e poderosos, notas de muita fruta madura e muita mineralidade.
54,50 € -
Quinta Nova Grande Reserva Classico Vinho Tinto 75cl
01261201076Quinta Nova Grande Reserva Clássico é um vinho tinto complexo do Vale do Douro. Dominado pelos aromas maduros de frutas escuras, é envolvido em deliciosas notas de fumo, especiarias escuras e uma baunilha perfumada. É denso, de textura aveludada, com taninos fechados e firmes e uma grande mineralidade.
89,50 € -
Quinta da Manoella Vinhas Velhas Vinho Tinto 75cl
01201201738Quinta da Manoella Vinhas Velhas é um vinho tinto extremamente elegante e aveludado da região do Douro. No nariz é um vinho muito expressivo, onde predominam notas chocolate preto, fruta doce e toques minerais. Na boca apresenta taninos firmes mas polidos, com uma extraordinária acidez e final muito longo e fresco.
125,50 € - 86 pts : Wine Enthusiast
Castello D'Alba Vinho Tinto 75cl
00241200120Aromas de frutos vermelhos e especiarias. Apontamentos doces de flores, amoras e especiarias. Na boca é muito suave, com acidez equilibrada, taninos muito finos.
8,75 € - 90 pts : Wine Enthusiast
Monte da Ravasqueira Clássico Vinho Tinto 75cl
01351202174Monte da Ravasqueira Clássico é um vinho tinto alentejano, aromático, frutado, muito equilibrado e muito elegante. Apresenta notas de frutos vermelhos frescos, com nuances minerais e notas de frutos vermelhos silvestres, suportados por taninos suculentos, redondos e muito suaves.
9,75 €