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Côr púrpura intensa com aromas a passas, a frutas maduras, e essências de baunilhas. Os taninos são de grande exuberâcia e harmonizam na perfeição os aromas doces da fruta madura e dos intensos aromas, florais, do vinho. Final poderoso, cheio de frescura. Este vinho pode ser guardado por mais de 10 anos em garrafa - Esgotado.
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Vinificação:
Depois da maturação das duas castas que compoem este vinho, Aragonêz e Trincadeira, foram cuidadosamente selecionadas, colhidas e tranportadas até à Adega onde ocorreu o desengace total e um ligeiro esmagamento. A fermentação decorrer em balseiros de carvalho francês com temperatura controlada de 26ºC. Seguiu-se uma maceração prolongada, os mostos repousaram em contacto com os engaços e as películas durante 15 dias. Seguiu-se um estágio de dezoito meses em barris de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa de 24 meses nas míticas Caves do Convento da Cartuxa antes do lançamento no mercado.
Castas:
Aragonêz, Trincadeira
Notas de prova:
Côr púrpura intensa com aromas a passas, a frutas maduras, e essências de baunilhas. Os taninos são de grande exuberâcia e harmonizam na perfeição os aromas doces da fruta madura e dos intensos aromas, florais, do vinho. Final poderoso, cheio de frescura. Este vinho pode ser guardado por mais de 10 anos em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura estável de 18ºC. Servir à temperatura entre 16ºC a 18ºC.
O Monsaraz Touriga Nacional é um vinho tinto intenso e arrojado de cor escura. No nariz apresenta notas de fruta preta, chocolate negro e pequenos toques florais. Na boca é um vinho cheio de complexidade, firme, com taninos presentes e acidez equilibrada.
Casa de Ermelinda Freitas Reserva Touriga Nacional é um vinho intenso e potente da região da Península de Setúbal. Apresenta aromas complexos e muita fruta madura, notas de boa madeira, especiarias e manjericão. É um vinho de taninos intensos e frutados, de carácter mineral e uma grande acidez.
Cor rubi com boa concentração. O aroma é muito elegante, floral, com notas de frutos silvestres. Na boca, mostra a sua vivacidade e acidez. Vinho muito mineral e refrescante. Bom volume na boca e muito equilibrado.
Azul Portuga Alentejo Reserva é um vinho tinto complexo e frutado da região do Alentejo. Dominada por aromas de frutas negras maduras, como amoras, ameixas e cerejas escuras, notas de chocolate amargo, tudo maravilhosamente integrado em notas balsâmicas e bons sabores de madeira. Possui taninos redondos e uma acidez fantástica.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Merlot é um vinho tinto exuberante e elegante da região da Península de Setúbal. Apresenta um perfil aromático intenso, dominado por notas de frutos pretos muito maduros, aromas silvestres, especiarias e notas balsâmicas. É um vinho de taninos suaves, muito equilibrado e com uma acidez extraordinária.
Quinta do Gradil Tanat é um vinho tinto de caracter mineral e de aromas a frutos silvestres maduros, bem presentes nos seus aromas, da região de Lisboa. Apresenta ainda notas balsâmicas, notas de hortelã, manjericão juntamente com uma acidez equilibrada.
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