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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Herdade da Servas Alfrocheiro é um vinho tinto redondo, elegante e intensamente aromático. Apresenta um bouquet aberto, apresentando notas de frutos vermelhos maduros, fragrâncias florais e notas balsâmicas. Apresenta taninos aveludados, textura sedosa, notas de folha seca de tabaco, nuances minerais e acidez polida.
Vinificação:
Herdade das Servas Alfrocheiro é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alfrocheiro plantadas na região do Alentejo. Após o processo de fermentação ter ocorrido a temperaturas controladas, em cubas de inox, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, durante 8 meses, onde ficou em contacto com as borras e foi submetido a agitação regular antes de ser engarrafado. O vinho ficou 10 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Alfrocheiro.
Notas de Prova:
Herdade da Servas Alfrocheiro é um vinho tinto polido, frutado, intensamente aromático da Região Vitivinícola do Alentejo que apresenta uma complexidade aromática fantástica. Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros, destacando-se delicadas notas florais, juntamente com notas balsâmicas de baunilha e folha de tabaco seca. É um vinho tinto que apresenta taninos carnudos, nuances minerais e acidez muito bem definida e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
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