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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Quinta de Cidro Pinot Noir é um vinho tinto intenso com taninos poderosos da região do Douro, e é dominado por aromas impressionantes de frutos pretos maduros, como cerejas, mirtilos e bagas, juntamente com deliciosas notas balsâmicas e especiarias que combinam com uma extraordinária mineralidade e uma excelente acidez.
Vinificação:
Quinta de Cidro Pinot Noir é um vinho tinto produzido com Pinot Noir plantado na Região Demarcada do Douro. Após uma maceração prolongada de 16 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. 50% do lote permaneceu 8 meses em barricas de carvalho francês antes do lote final ser misturado e engarrafado.
Castas:
Pinot Noir.
Notas de prova:
Quinta de Cidro Pinot Noir é um vinho extremamente complexo e elegante da região do Douro e é dotado de intensos aromas a frutos pretos maduros, aromas balsâmicos, notas de chocolate negro, tabaco e especiarias. É acompanhado por notas minerais extraordinárias e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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