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Quinta da Manoella O VV Vinha Velhas é um vinho tinto opulento e complexo da região do Douro. De caráter mineral e extremamente envolvente, apresenta aromas densos de frutos pretos maduros como cereja, ameixa, figo e cassis em harmonia com notas de fumaça, tabaco seco, chocolate amargo e baunilha doce. De taninos firmes e aguçados, termina com uma acidez extraordinária.
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Vinificação:
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas é um vinho tinto, produzido a partir de um lote de uvas tintas de vinhas velhas, da Quinta da Manoella, com mais de 100 anos. Após o processo de pisa a pé em Lagares graníticos tradicionais, ocorreu um processo de maceração, de 28 dias, a frio. O vinho fermentou em cubas de carvalho francês a temperaturas controladas e, depois de ser transferido para barricas novas de carvalho francês, permaneceu 16 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca.
Notas de prova:
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas é um vinho tinto robusto, concentrado e complexo da região do Douro. De aromas intensos e maduros de aromas de frutas pretas, apresenta notas balsâmicas, nuances de chocolate preto, fragrâncias de folhas secas de tabaco e um delicioso aroma de baunilha. É um vinho mineral, onde notas de solo úmido e rocha se encontram em harmonia com taninos austeros e poderosos, aguçados e cirúrgicos ao lado de uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Cistus Reserva é um vinho tinto rico e super frutado da região do Douro. Tem muitos aromas de frutas maduras no seu núcleo, está cheio de ameixas pretas e cerejas. É um vinho denso, opulento e com vários aromas complexos. Os seu taninos são ricos e cerrados conferindo-lhe uma frescura impressionante no final.
Cor violeta claro. O nariz mostra-se doce e elegante e muito boa identidade aromática. Os aromas a fruta vermelha bem madura são predominantes, as notas florais persistem até ao final.Na boca é de uma boa intensidade, suave, e bem estruturado. Os taninos são expressivos mas equilibrados, possui um final de boca persistente com uma grande frescura.
Dona Maria Grande Reserva é um vinho tinto encorpado e complexo, que apresenta um fantástico perfil tânico aliado a uma estrutura aromática de grande amplitude, evidenciando notas de frutos pretos maduros, frutos silvestres e aromas florais. Destacam-se ainda notas balsâmicas, especiarias, baunilha, notas minerais e uma acidez muito elegante.
Periquita Reserva é um vinho tinto intensamente aromático e elegante da Região da Peninsula de Setúbal. Apresenta aromas intensos de frutos pretos maduros envoltos em aromas de baunilha e notas de madeira de carvalho. De textura suave, taninos redondos e suculentos, este vinho tinto Perquita revela notas minerais e uma boa acidez.
Côr violeta escura com nuances rubis, aromas a passas, a frutas maduras e essências de baunilhas. Os taninos são de grande exuberâcia e harmonizam na perfeição os aromas doces da fruta madura e dos intensos aromas, florais, do vinho. Final poderoso, cheio de frescura.
Quinta da Romaneira Touriga Nacional é um vinho tinto extraodinário, intensamente aromático, levemente floral e muito elegante, da região vitivinícola do Douro. É um vinho de aromas a frutos vermelhos silvestres a bagas e amoras, delicadas notas florais a violeta, taninos robustos e macios, notas balsamicas e acidez muito bem integrada.
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