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Quinta da Manoella O VV Vinha Velhas é um vinho tinto opulento e complexo da região do Douro. De caráter mineral e extremamente envolvente, apresenta aromas densos de frutos pretos maduros como cereja, ameixa, figo e cassis em harmonia com notas de fumaça, tabaco seco, chocolate amargo e baunilha doce. De taninos firmes e aguçados, termina com uma acidez extraordinária.
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Vinificação:
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas é um vinho tinto, produzido a partir de um lote de uvas tintas de vinhas velhas, da Quinta da Manoella, com mais de 100 anos. Após o processo de pisa a pé em Lagares graníticos tradicionais, ocorreu um processo de maceração, de 28 dias, a frio. O vinho fermentou em cubas de carvalho francês a temperaturas controladas e, depois de ser transferido para barricas novas de carvalho francês, permaneceu 16 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca.
Notas de prova:
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas é um vinho tinto robusto, concentrado e complexo da região do Douro. De aromas intensos e maduros de aromas de frutas pretas, apresenta notas balsâmicas, nuances de chocolate preto, fragrâncias de folhas secas de tabaco e um delicioso aroma de baunilha. É um vinho mineral, onde notas de solo úmido e rocha se encontram em harmonia com taninos austeros e poderosos, aguçados e cirúrgicos ao lado de uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta Fonte do Ouro é um vinho tinto é um vinho tinto muito elegante e frutado com ligeiras notas de fumo. Apresenta taninos ricos, aromas a frutos silvestres maduros e acidez bem integrada.
Quinta Nova Terroir Blend Reserva é um vinho tinto da região do Douro repleto de intensidade, complexidade e carregado com fruta preta madura. Possui muitos sabores de frutas concentrados, como groselha, cerejas pretas e ameixas pretas com uma estrutura encorpada e uma grande mineralidade.
Quinta do Côa Reserva é um vinho tinto orgânico da região do Douro, elegante, polido, com notas minerais tais como rocha e solo humido muito bem integrados em notas de frutos vermelhos maduros, como framboesas, cerejas vermelhas e arandos. De taninos sólidos e austeros apresenta ainda um deliciosa acidez.
Aromas de frutos vermelhos e especiarias. Apontamentos doces de flores, amoras e especiarias. Na boca é muito suave, com acidez equilibrada, taninos muito finos.
O Montes Claros Garrafeira é um vinho tinto com uma grande complexidade de sabores onde se destacam as notas de frutos vermelhos, café, chocolate e especiarias. Apresenta um corpo elegante e estruturado, com notas de especiarias e tosta, taninos presentes mas equilibrados. O final é prologando e persistente.
Quinta de Valbom Reserva é um vinho tinto elegante e polido da região vitivinícola do Douro que se destaca pela enorme concentração aromática e clareza do seu bouquet. Os sabores de frutos negros maduros e macerados destacam-se na sua estrutura, juntamente com taninos bem posicionados e poderosos, e acidez limpa e eloquente.
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