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Quinta do Vallado Sousão é um vinho tinto extravagantemente perfumado da região do Douro com enormes frutas suculentas e concentração. Tem frutos em todo o seu núcleo, com uma estrutura mineral cercada por taninos suculentos e uma acidez impressionante.
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Vinificação:
Quinta do Vallado Sousão é um vinho tinto produzido apenas a partir de uvas Sousão da região do Douro. Após uma longa maceração, a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada. 40% do lote permaneceu, durante 18 meses, em barricas de carvalho novo e o resto em barricas de carvalho usadas de 2 anos, antes da mistura final e engarrafamento.
Castas:
Tita Roriz.
Notas de prova:
Quinta do Vallado Sousão é um vinho tinto enorme do Vale do Douro, fresco e poderoso. Está cheio de fragrâncias de frutos pretos e é equilibrado por uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Carvalhais Mélange à 3 é um vinho tinto elegante, frutado e com aromas límpidos. É um vinho tinto que destaca sabores a frutas vermelhas maduras, como cerejas, ameixas e framboesas, e perfume a compota de figo. Com taninos minerais e macios, termina numa acidez muito equilibrada.
Aroma fresco e frutado intenso com tons vegetais. Macio e fácil, comprimento bom.
Farrapo Vinho de Talha é um vinho tinto feito em ânforas de barro, que expressa um buquê aromático complexo e exuberante, apresentando notas de frutas vermelhas maduras junto com notas terrosas, nuances de iodo e sabores balsâmicos de cravo e baunilha. É um vinho tinto de taninos polidos e vigorosos, extraordinária elegância aromática e acidez.
Terras do Grifo Vinhas Velhas é um vinho tinto do Douro poderoso que apresenta uma cor rubi fechada a par de uma extraordinária complexidade aromática, destacando notas de fruta preta macerada, e sabores de compota de frutos pretos maduros do bosque. Termina em taninos polidos e muito suculentos, num conjunto de grande equilíbrio e elegância.
Cor granada púrpura. Aromas complexos a fruta preta madura, cerejas pretas e mirtilos. Na boca é elegante, com a predominacia das notas da fruta e da baunilha proveniente do envelhecimento em madeira. O vinho possui um equilíbrio muito perfeito entre a acidez e a fruta, tem uma boa estrutura de taninos, é longo e persistente.
Casa Ferreirinha Touriga-Fêmea é um vinho tinto de grande amplitude aromática, apresentando notas de frutos vermelhos silvestres, notas de frutos pretos macerados, notas balsâmicas, especiarias e subtis notas de madeira. É um tinto extraordinariamente elegante, cheio de volume e concentração, com taninos imponentes e vibrantes e uma acidez elegante.
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