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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto intensamente aromático e elegante, com taninos polidos da região do Douro. Um vinho com um carácter frutado e seco, com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, como bagas, groselhas vermelhas e mirtilos, combinando uma extraordinária concentração de açúcares com uma acidez maravilhosa.
Vinificação:
Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas da região do Douro de Touriga Franca e Touriga Nacional. Após uma longa maceração de 8 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas por mais 12 dias. O vinho permaneceu em barricas novas e usadas (2 e 4 anos), de carvalho francês, durante 12 meses antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de prova:
Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto frutado, mineral e seco da região do Douro. É dominado por aromas de frutos vermelhos maduros, combinados com notas balsâmicas, notas de chocolate preto e especiarias. Apresenta uma frescura contagiante, bem equilibrada com os seus açúcares residuais, as suas notas de mineralidade e a sua acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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