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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 13,5%
Quinta dos Carvalhais Parcela 45 é um vinho tinto extraordinário e complexo de grande intensidade aromática e taninos austeros e suculentos. É um vinho com aromas intensos a frutos vermelhos silvestres, delicados aromas florais, notas de pinho, notas terrosas e notas de trufa branca. É um vinho tinto exuberante do Dão, cheio de concentração, suculência e suave acidez.
Vinificação:
Quinta dos Carvalhais Parcela 45 é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones de Alfrocheiro da região vitivinícola do Dão. O vinho foi submetido a uma maceração a frio antes do processo de fermentação de 7 dias. Em seguida, o processo de fermentação decorreu em cubas de inox com temperatura controlada. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde permaneceu 9 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Alfrocheiro.
Notas de Prova:
Quinta dos Carvalhais Parcela 45 é um vinho tinto que se caracteriza pela exuberância e pela intensidade aromática que provém dos aromas das uvas tintas do Parcela 45 da Quinta dos Carvalhais. É um vinho tinto do Dão marcado por aromas intensos a frutos vermelhos maduros, notas de frutos silvestres, especiarias e delicadas notas florais. Apresenta notas balsâmicas com taninos suculentos e austeros e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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17 pts : Vinho Grandes EscolhasProibido à Capela Vinho Tinto 75cl
01981201698Proibido à Capela é um vinho tinto genuíno do Douro e foi produzido com a menor interferência mecânica e elétrica possível. Por isso, sua naturalidade é expressa em aromas puros e genuínos de frutos silvestres maduros, com sabores de amoras e framboesas, além de taninos suaves mas firmes e acidez elegante.
34,50 €-
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9,75 € - 91 pts : Wine Spectator
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27,50 € -
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22,50 € -
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02671202224Bio Tostões é um vinho tinto orgânico elegante, complexo e frutado da região do Alentejo. Apresenta um perfil aromático rico em frutos vermelhos maduros, apresentando notas de ameixa vermelha, cereja e amoras. Apresenta taninos polidos e vigorosos, delicadas notas balsâmicas e acidez polida.
27,50 € -
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02681202590Quinta Do Cume Grande Reserva é um vinho tinto concentrado, equilibrado e com uma estrutura encorpada. Destaca aromas marcantes de frutos pretos maduros, elegantes notas balsâmicas, baunilha, especiarias e tabaco seco envolvidos em taninos subtis e acidez extraordinária.
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