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- País: Portugal
- Região: Minho
- Alc.: 13%
É um vinho branco seco. Límpido, côr citrica, aroma intenso, com notas tropicais e mel. Alguma complexidade, nuances herbáceas. Sabor suave, com boa acidez fixa, o que lhe dá frescura e elegância, corpo intenso e elegante no final de boca.
Vinificação:
Selecção das uvas. Extração do mosto tue da 1ª e 2ª prensagens. Decantação durante 24 horas a 14ºC. Fermentação controlada entre 18ºC a 20ºC. Pré-filtragem, estabilização a frio pelo método de contato. Filtração dos resíduos e engarrafamento.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
É um vinho branco seco. Límpido, côr citrica, aroma intenso, com notas tropicais e mel. Alguma complexidade, nuances herbáceas. Sabor suave, com boa acidez fixa, o que lhe dá frescura e elegância, corpo intenso e elegante no final de boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 12ºC.
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