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É um vinho branco seco. Límpido, côr citrica, aroma intenso, com notas tropicais e mel. Alguma complexidade, nuances herbáceas. Sabor suave, com boa acidez fixa, o que lhe dá frescura e elegância, corpo intenso e elegante no final de boca.
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Vinificação:
Selecção das uvas. Extração do mosto tue da 1ª e 2ª prensagens. Decantação durante 24 horas a 14ºC. Fermentação controlada entre 18ºC a 20ºC. Pré-filtragem, estabilização a frio pelo método de contato. Filtração dos resíduos e engarrafamento.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
É um vinho branco seco. Límpido, côr citrica, aroma intenso, com notas tropicais e mel. Alguma complexidade, nuances herbáceas. Sabor suave, com boa acidez fixa, o que lhe dá frescura e elegância, corpo intenso e elegante no final de boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 12ºC.
Monologo Avesso é um vinho branco da Região dos Vinhos Verdes, que apresenta um nariz notavelmente fresco e tropical com leves aromas florais e nuances cítricas. É um vinho verde fantástico, com acidez vibrante, textura muito aromática e aveludada.
Portal Fidalgo é um vinho branco com extraordinária elegância, caráter e estrutura aromática. É um vinho com notas cítricas dominantes, destacando notas de pêssego, toranja e limão. Apresenta uma imensa frescura, mineralidade e acidez equilibrada.
Tormes é um Vinho Verde branco eclético, jovem e fresco. Apresenta aromas vivos de citrinos e notas de frutos de pomar, bem como notas minerais e acidez extraordinariamente bem integradas no seu bouquet de aromas.
Guri é um vinho branco semisseco e frutado, com uma acidez pronunciada que equilibra um bouquet aromático intensamente frutado e adocicado. É um vinho branco onde os aromas de frutos de pomar se destacam entre fragrâncias florais e notas cítricas de boa intensidade, juntamente com uma acidez persistente e deliciosa.
Pequenos Rebentos à Moda Antiga é um extraordinário vinho branco da região vinícola dos Vinhos Verdes que apresenta aromas cítricos intensos, apresentando aromas a limão e laranja, ervas aromáticas e flores primaveris. É um vinho branco complexo, untuoso, mineral e até salino terminando em acidez com notáveis nuances cítricas e subtilmente tropical.
Almanua F é um vinho branco elegante e rústico, que apresenta um bouquet aromático com uma complexidade e mineralidade notáveis. Revela notas de melão, juntamente com aromas de maracujá, flores brancas, um toque de pimenta e frutos secos, bem como uma acidez envolvente.
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