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Cor limão verde. Fragrâncias cítricas com intensa predominância flora. Cheio mas suave e fresco com boa estrutura e taninos maduros. Termina seco cheio de mineralidade e frescura.
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Vinificação:
As uvas da casta Alvarinho, Loureiro, Avesso, foram colhidas manualmente. Após desengace total e prensagem, o mosto obtido macerou ligeiramente antes da fermentação ter ocorrido a temperaturas controladas. O vinho estagiou em contacto com borras finas com batonnage regular, durante 4 meses, dando origem a este Anselmo Mendes, 3 Rios, Vinho Branco, de uma das mais reputadas regiões de Vinhos Verdes Portugueses, Região de Melgaço, Monção.
Castas:
Alvarinho, Loureiro, Avesso
Notas de prova:
Cor limão verde. Fragrâncias cítricas com intensa predominância floral. Cheio mas suave e fresco com boa estrutura e taninos maduros. Termina seco cheio de mineralidade e frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 8 - 10ºC.
Giroflé Alvarinho é um Vinho Verde Branco extraordinário, tanto pela sua aromaticidade como pela sua mineralidade e frescura. É um vinho branco marcadamente cítrico, com notas tropicais e fragrâncias florais. É tenso, fresco, com delicados aromas balsâmicos e uma acidez cítrica muito elegante.
Cor intensa amarela palha. O aroma tem um sabor complexo e vegetal. É um vinho vibrante no final.
Um vinho amarelo-pálido claro com reflexos esverdeados. Aroma jovem de citrinos com toques florais. Um vinho seco, com acidez equilibrada e refrescante.
Rascunho Alvarinho By Quinta de Santiago é um vinho branco elegante, complexo e intensamente cítrico. É um vinho jovem e aveludado, de grande concentração aromática, destacando notas de casca de laranja e damasco e toques de limão. Termina fresco, aberto e com fantástica acidez cítrica.
Camaleão Sauvignon Blanc é um vinho branco muito equilibrado e elegante que foi produzido na região vitivinícola dos Vinhos Verdes na região Norte do Litoral de Portugal sob influência do clima marítimo. Este modo apresenta-se aromático, com notas salinas e iodo e um bouquet citrico impressionante e muito fresco.
Dom Diogo Vinhão é um vinho Tinto da região dos Vinhos Verdes e apresenta um caráter vigoroso e cheio. É um vinho tinto com uma estrutura robusta, que apresenta notas dominantes de frutas negras, principalmente amoras e mirtilos, e acidez vibrante.
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