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Côr verde limão clara. Profundas fragrancias a fruta citrícas e maças verdes. Denso, rico na sua mineralidade e com uma acidez predominante sobre a complexidade aromática. Final longo com sabores de lima e uvas.
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Vinificação:
Este Vinho Verde Branco, Anselmo Mendes Muros Antigos Avesso, foi produzido a partir de uvas exclusivamente da casta Avesso da Região de Baião, uma das regiões de produção Vinho Verde, de maior notoriedade. Após a vindima seguiu-se o desengace total e uma maceração pelicular, ligeira. A clarificação suave foi feita sob temperaturas baixas. A fermentação ocorreu a temperaturas controladas 14-22ºC. Este Vinho Verde Branco, estagiou por um período mínimo de 4 meses sobre borras finas com uma batonnage regular antes da filtragem e engarrafamento.
Castas:
Avesso.
Notas de prova:
Côr verde limão clara. Profundas fragrancias a fruta citrícas e maças verdes. Denso, rico na sua mineralidade e com uma acidez predominante sobre a complexidade aromática. Final longo com sabores de lima e uvas.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 8 - 10ºC.
É um vinho branco seco. Límpido, côr citrica, aroma intenso, com notas tropicais e mel. Alguma complexidade, nuances herbáceas. Sabor suave, com boa acidez fixa, o que lhe dá frescura e elegância, corpo intenso e elegante no final de boca.
Côr amarela, citríca. Aroma com um perfil mais austero e mineral. Notas citrinas e tropicais da casta Alvarinho com um equilíbrio de acidez e doçura mais intrigante e surpreendentemente fantástico.
Casal de Ventozela Prime Selection é um vinho branco premium da região dos Vinhos Verdes, dominado por aromas intensos a frutos tropicais como abacaxi, lichia, banana, textura sedosa, notas de deliciosos frutos cítricos e uma extraordinária acidez.
Pardusco Private é um vinho tinto de grande qualidade produzido por Anselmo Mendes. Apresentando uma cor rubi muito limpa e aberta, apresenta um buquê aromático aberto e inclui perfumes de violetas, aromas de intensos frutos silvestres pretos e notas balsâmicas.
Ameal Reserva é um vinho branco da Região dos Vinhos Verdes estruturado, complexo e de textura aveludada. Expressa um bouquet cítrico e aromas de frutas torradas com casca branca, nuances de baunilha, fragrâncias florais e acidez muito afinada.
Um vinho amarelo-pálido claro com reflexos esverdeados. Aroma jovem de citrinos com toques florais. Um vinho seco, com acidez equilibrada e refrescante.
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