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- País: Portugal
- Região: Península de Setúbal
- Alc.: 12,5%
Herdade do Cebolal Branco de Tintas é um vinho branco proveniente da região vinícola da Península de Setúbal que apresenta um bouquet elegante, acidez polida e redonda, notas cítricas e florais, ligeiro balsâmico e mineralidade vertical. É um vinho branco deliciosamente gastronómico, subtilmente fresco e aromático.
Vinificação:
Herdade do Cebolal Branco de Tintas é um vinho branco produzido com uvas tintas de Castelão plantadas na região da Península de Setúbal. As uvas foram vinificadas, prensadas em bico aberto e sem contacto com as películas. Fermentou a temperatura controlada em cubas de inox onde permaneceu até ao engarrafamento.
Castas:
Castelão.
Notas de Prova:
Herdade do Cebolal Branco de Tintas é um vinho branco aromaticamente muito interessante que revela delicados aromas florais, citrinos maduros e notas de fruta de caroço. É um vinho mineral, fresco e com uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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