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O Principe e o Bandido Pat Nat é um espumante Rosé extraordinário, que apresenta um aroma limpo e natural destacando os sabores a frutos vermelhos maduros juntamente com notas cítricas e tropicais. Tem uma acidez revigorante e crocante, uma efervescência natural, típica dos vinhos verdes, e um delicioso aroma a framboesa e cereja madura.
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Vinificação:
O Principe e o Bandido Pat Nat é um espumante Rosé da região dos vinhos verdes que combina uvas brancas de Alvarinho com uvas tintas de Vinhão. O vinho foi engarrafado antes do final da fermentação. Estagiou 6 meses em garrafa sem adição de sulfuroso.
Castas:
Alvarinho, Vinhão.
Notas de Prova:
O Principe e o Bandido Pat Nat é um espumante Rosé que resulta da combinação de mostos de duas castas da região dos Vinhos Verdes, o Alvarinho, no papel do Príncipe, e o Vinhão, uma casta tinta, que desempenha o papel do Bandido . É um vinho natural efervescente, rico em notas de cereja madura, framboesa e notas de lichia. É um vinho com uma acidez arrepiante, com notas de lima e casca de laranja e uma frescura incrível.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Messias Brut é um vinho tinto espumante que revela uma combinação de sabores doces de frutas maduras com toques sutis de leveduras frescas. Possui uma mousse cremosa, muito frescura dos aromas das bagas selvagens e uma extraordinária acidez.
Cartuxa é um vinho espumante Bruto fresco e complexo, cheio de notas cítricas frescas salpicadas com notas de especiarias e ervas frescas. Apresenta notas de damasco e pêssego, com ligeiro fermento e pão torrado. Apresenta uma mousse extraordinária com delicadas notas de casca de tangerina, bolha fina e acidez crocante.
Casa de Saima Reserva Bruto é um vinho espumante com complexidade nos seus aromas, mostrando aromas de frutas cítricas maduras, notas de fermento e pão torrado, e apresenta intensidade aromática, mostrando uma mousse muito delicada e acidez elegante.
Terras do Demos Bruto é um vinho espumante tinto intenso, de aromas fortes e vincados a frutos vermelhos, notas de leveduras e pão torrado. Apresenta um prefil seco, uma mousse macia, e uma grande acidez.
Quinta do Valdoeiro Baga Arinto Bruto é um vinho espumante português da região da Bairrada que apresenta uma bolha média, aromas sutis de frutas da floresta, pão tostado, leveduras, avelãs e notas delicadas de figos secos. Tem uma acidez viva e elegante equilibrada por uma mousse atraente.
Cartuxa Reserva é um Espumante Bruto com enorme complexidade aromática. Apresentando notas de aromas tropicais, combina nuances cítricas com aromas de maracujá e banana, além de notas de casca de laranja e especiarias. Destaca aromas subtis de mousse de ananás, bolhas finas e elegantes e uma acidez fantástica.
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