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Cor amarela intensa. Bolha fina. Aromas a frutas maceradas, acabada de cortar, ervas frescas e alguns pastelaria doce. As flores aparecem no final. Intensa e fresco. Espuma cremosa. Acaba com persistência média.
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Vinificação:
Método Champenoise. Pressionado em prensas pneumáticas, fermentação em cuba de inox e estágio em garrafa. Estágio de 4 anos na adega após a segunda fermentação.
Castas:
Cerceal, Malvasia Fina
Notas de prova:
Cor amarela intensa. Bolha fina. Aromas a frutas maceradas, acabada de cortar, ervas frescas e alguns pastelaria doce. As flores aparecem no final. Intensa e fresco. Espuma cremosa. Acaba com persistência média.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Cor pálida citrina. Aroma intenso a fruta. Suave, mas persistente, com um fim ligeiramente fresco.
La Volée Blanc de Blancs Brut é um excelente vinho espumante aromático, de grande complexidade, bolhas finas e extraordinária elegância. Apresenta aromas a frutos cítricos maduros, delicadas notas de tangerina, pão torrado e notas de lima. Apresentando notas tópicas, destaca nuances de mousse de limão, frescura e acidez fantástica.
Murganheira Red Brut apresenta uma bonita côr rubi. Revela alta concentração de aromas a frutas vermelhas envolvidas numa mousse exuberante e distinta. É um espumante extremamente elegante e aromático, com um final equilibrado e persistente.
Casal Garcia Rose é um vinho espumante português muito expressivo com toques de bagas vermelhas, morangos silvestres e notas de frutas maduras. Possui uma mousse delicada com uma incrível frescura.
Fraga da Pena é um vinho espumante extraordinariamente aromático e estruturalmente complexo. O seu bouquet de aromas apresenta notas de frutos de pomar com ligeiros citrinos e delicadas notas florais. Apresenta uma estrutura aveludada, com mousse de manga nos aromas mais complexos, notas de fermento, pão torrado e uma acidez muito elegante.
Ribeiro Santo Excellence Bruto Nature é um vinho espumante de enorme amplitude e complexidade aromática. Apresentando notas de frutas cítricas maduras como tangerina, damasco e toranja, é ladeado por notas silvestres e espuma de limão, além de notas de pão torrado. Apresenta cremosidade, bolhas finas e acidez elegante.
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