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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Almotriga Colheita ist ein sehr eleganter, delikater und mittelkräftiger Rotwein aus der Douro-Region. Es zeigt Noten von reifen roten Früchten, holzigen Nuancen, einem dezenten Vanille-Parfum und mineralischen Noten wie Stein und feuchtem Boden sowie einer ausgewogenen Säure.
Weinbereitung:
Almotriga Colheita ist ein Rotwein aus einheimischen roten Trauben wie Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Franca aus der Douro-Region. Nachdem die Trauben in Granit Lagares getreten wurden, wurde der Wein 7 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit den Schalen und Stielen fermentiert. 30% der Charge wurden in 2- und 3-jährige gebrauchte Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, wo sie für 12 Monate gelagert wurden, und der Rest ist in Edelstahltanks geblieben, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca.
Verkostung:
Almotriga Colheita ist ein ausgewogener Rotwein mit Aromen von roten Früchten, harmonisch ausgewogen mit mineralischen Noten, Aromen von Vanille und einem leichten Hauch von Holz zusammen mit sehr runden Tanninen und einer ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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