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- Land: Portugal
- Weinregion: Tejo
- Alk.: 14%
Quinta da Escusa Harvest ist ein strukturierter und sehr eleganter Rotwein aus der Region Tejo. Aus runden und nüchternen Tanninen präsentiert er Aromen von reifen roten Früchten, feine Nuancen von Minze und Basilikum sowie Noten von exzellentem Holz, Aromen von Vanille und einigen Gewürzen, die in einer sehr ausgewogenen Säure enden.
Weinbereitung:
Quinta da Escusa Harvest ist ein Rotwein, der mit den roten Trauben von Alicante Bouschet, Syrah und Castelão in der Region Tejo angebaut wird. Der Wein wurde vor dem Fermentationsprozess einer Vormazeration unterzogen, die bei traditionellen granulatartigen Lagares bei kontrollierten Temperaturen stattgefunden hat. Der Wein lagerte 6 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor er filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Syrah, Castelão.
Verkostung:
Quinta da Escusa Harvest ist ein eleganter und kräftiger Rotwein aus der Region Tejo, der von reifen Aromen von schwarzen Früchten wie Blaubeeren, Brombeeren und schwarzen Pflaumen geprägt ist und von köstlichen Vanille- und Gewürznoten umhüllt wird. Es ist ein Rotwein mit festen und strukturierten Tanninen und hat eine polierte und verfeinerte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16°C bis 18ºC.
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