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Quinta da Escusa Harvest ist ein strukturierter und sehr eleganter Rotwein aus der Region Tejo. Aus runden und nüchternen Tanninen präsentiert er Aromen von reifen roten Früchten, feine Nuancen von Minze und Basilikum sowie Noten von exzellentem Holz, Aromen von Vanille und einigen Gewürzen, die in einer sehr ausgewogenen Säure enden.
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Weinbereitung:
Quinta da Escusa Harvest ist ein Rotwein, der mit den roten Trauben von Alicante Bouschet, Syrah und Castelão in der Region Tejo angebaut wird. Der Wein wurde vor dem Fermentationsprozess einer Vormazeration unterzogen, die bei traditionellen granulatartigen Lagares bei kontrollierten Temperaturen stattgefunden hat. Der Wein lagerte 6 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor er filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Syrah, Castelão.
Verkostung:
Quinta da Escusa Harvest ist ein eleganter und kräftiger Rotwein aus der Region Tejo, der von reifen Aromen von schwarzen Früchten wie Blaubeeren, Brombeeren und schwarzen Pflaumen geprägt ist und von köstlichen Vanille- und Gewürznoten umhüllt wird. Es ist ein Rotwein mit festen und strukturierten Tanninen und hat eine polierte und verfeinerte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16°C bis 18ºC.
Intensive rubinrote Farbe. Frische rote Fruchtaromen wie Erdbeeren und Himbeeren, Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren. Krautige Noten, erdige und mineralische Noten. Es hat einen mittleren Körper, mit festen Tanninen und einem samtigen Finish, mit guter Frische, würzigen Noten und rauchigen Noten.
Tief, konzentriert plummy-Rot-Tönen; Komplexe Aromen. Ältere gut integriert Früchte. Vollmundig, gute Konzentration, weichen Tanninstruktur.
Vallado Adelaide ist ein sehr samtiger Rotwein mit Noten von Eichen, Feigen und schwarzen Früchten. Im Mund ist es sehr verführerisch und elegant, mit anwesenden und robusten Tanninen, erfrischender Säure und einem sehr anhaltenden und frischen Abgang.
Azul Portugal do Tejo ist ein eleganter Rotwein aus der Region Tejo, voll von frischen Beerenfruchtaromen wie Himbeere und Erdbeere mit einem Hauch von Blumen. Es verfügt über abgerundete und ausgewogene Tannine mit einer weichen und wunderbaren Säure.
Valle de Passos Reserva ist ein Rotwein aus der Region Trás-os-Montes, der eine rubinrote Farbe, ein frisches und delikates Aroma mit Noten von roten und schwarzen Früchten aufweist. Im Mund ist es elegant, mit vorhandener Säure und ausgewogenen Tanninen.
Chryseia 2014 Es ist ein kraftvoller, konzentrierter, eleganter und strukturierter mit nichts zum Übermaß. Es hat köstliche schwarze Johannisbeere Früchte sowie einen Kern der festen Tannine, reif und balanciert.
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