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Vicentino Pinot Noir ist ein eleganter, reichhaltiger und authentischer Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es ist ein Rotwein, der intensive Aromen von reifen roten Früchten, Brombeeren und Kirschen, blumigen Noten und salzigen Nuancen sowie Balsamico-Parfums ausdrückt. Es ist ein Rotwein mit ausgewogenen Tanninen, weich, aber fest und mit feiner Säure.
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Weinbereitung:
Vicentino Pinot Noir ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Pinot Noir hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Der Fermentationsprozess fand in französischen Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein 10 Monate lang in französischen Eichenfässern in Kontakt mit Hefe überführt, wo er vor dem Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Pinot Noir.
Verkostung:
Vicentino Pinot Noir ist ein Rotwein von großer Qualität. Es ist strukturiert, voluminös und intensiv aromatisch und zeigt Aromen von reifen roten Früchten, blumigen Noten und Balsamico-Nuancen. Es präsentiert mineralische Noten, salzige Noten, weiche und strukturierte Tannine und eine sehr elegante Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Azul Portugal Bairrada ist ein Rotwein mit schönen reifen Fruchtaromen, einer ausgewogenen Struktur, Noten von Vanille, Gewürzen, Pflaumen und Kirschen. Es hat feine Tannine und eine wunderbare Mineralität neben einer großartigen Säure.
Pêra Doce Edição Especial ist ein Rotwein mit seidiger und mineralischer Struktur. Er weist eine fantastische aromatische Intensität, Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, balsamische Noten, schwarzen Pfeffer und Noten von getrockneten Tabakblättern sowie eine außergewöhnliche Säure auf.
Niepoort Bastardo ist ein komplexer, aromatischer, reicher und lebhafter Rotwein. Es ist ein Rotwein voller Frische, der Aromen von wilden roten Früchten, guter Mineralität und festen, aber weichen Tanninen zeigt. Es hat eine mittlere Struktur und eine außergewöhnliche Säure.
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