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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13%
Art. Terra Bio ist ein sehr ausdrucksstarker und aromatisch konzentrierter Weißwein. Er hat Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Banane, blumige Nuancen und eine sehr feine Säure.
Weinbereitung:
Art. Terra Bioist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Antão Vaz, Encruzado und Verdelho aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird, die durch Verfahren des ökologischen Weinbaus angebaut werden. Der Wein wurde in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach dem Fermentationsprozess wurden 50 % der Charge in französische Eichenfässer umgefüllt, wo sie mit Feinhefe in Kontakt blieben und 4 Monate lang regelmäßig gerührt wurden, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Antão Vaz, Encruzado, Verdelho.
Verkostung:
Art. Terra Bio ist ein aromatisch sehr ausdrucksstarker Weißwein aus der Region Alentejo, der neben tropischen Nuancen auch Zitrusaromen, blumige Düfte, mineralische Noten und eine elegante Säure zeigt.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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