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Flor de S. José est un vin blanc d'une énorme qualité et d'une exubérance. Il s'agit d'un vin blanc citrique, avec des notes florales délicates, des arômes de fresques et de minéraux de Lima Lima, un parfum de casca de mandarine, de banane et une acidité bien intégrée à sa complexité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Flor de S. José est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Rabigato et Gouveio de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où il a eu lieu le processus de fermentation à des températures contrôlées. Ensuite, le vin est resté en cuve inox, au contact de lies fines et a été soumis à un brassage régulier, pendant 6 mois, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Rabigato, Gouveio.
Notes de dégustation:
Flor de S. José est un vin blanc blanc qui présente des notes florales délicates, des arômes citronnés avec des nuances tropicales, conjointement avec des apports minéraux discrets et élégants. C'est un vin blanc frais avec une acidité présente et bien intégré.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Pormenor est un vin blanc très élégant, d'une grande intensité aromatique. Il est fruité, ouvert sur le plan aromatique, avec des arômes d'agrumes, de fruits du verger et de délicats arômes floraux. C'est un vin blanc minéral, avec une texture soyeuse et une acidité très bien conçue.
Herdade Aldeia de Cima Garrafeira est un vin blanc corsé et délicieusement minéral de la région de l'Alentejo. C'est un vin blanc très bien équilibré, aux arômes de fruits exotiques et d'agrumes mûrs, révélant des notes beurrées et des notes de pain grillé. C'est un vin blanc passionnant, très fin et de grande qualité.
Monte da Peceguina est un vin blanc de la région de l'Alentejo, avec des arômes de fruits jaunes tels que les abricots, les pêches et les citrons, accompagnés de parfums de lavande et de jasmin. Il a un caractère minéral, un noyau frais, un corps très élégant et une acidité équilibrée.
Poças Reserva est un vin blanc extraordinaire et engageant de la région viticole du Douro, présentant des arômes extraordinaires de fruits tropicaux et des arômes d'agrumes jeunes et frais. C'est un vin blanc complexe et minéral du Douro avec des notes balsamiques et une acidité structurellement parfaite.
Cabriz Vin Blanc Bio présente une couleur citrine définie avec des tons verdâtres abondants. Il a des arômes fruitiers jeunes et frais, prédominant dans les notes fruitées et florales comme les fruits jaunes et l'ananas. Il a une bonne ligne d'équilibrage de l'acidité et des agrumes.
Giroflé est un vin blanc frais, minéral et nettement agrumes de la région du Douro. Il présente des arômes d'agrumes, tels que le citron vert et la mandarine, des nuances tropicales de fruits de la passion et de litchis, ainsi qu'une acidité équilibrée.
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