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Flor de S. José est un vin blanc d'une énorme qualité et d'une exubérance. Il s'agit d'un vin blanc citrique, avec des notes florales délicates, des arômes de fresques et de minéraux de Lima Lima, un parfum de casca de mandarine, de banane et une acidité bien intégrée à sa complexité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Flor de S. José est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Rabigato et Gouveio de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où il a eu lieu le processus de fermentation à des températures contrôlées. Ensuite, le vin est resté en cuve inox, au contact de lies fines et a été soumis à un brassage régulier, pendant 6 mois, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Rabigato, Gouveio.
Notes de dégustation:
Flor de S. José est un vin blanc blanc qui présente des notes florales délicates, des arômes citronnés avec des nuances tropicales, conjointement avec des apports minéraux discrets et élégants. C'est un vin blanc frais avec une acidité présente et bien intégré.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Barão de Vilar Reserva Branco est un vin complexe et velouté, avec des arômes de fruits blancs mûrs, des parfums tropicaux, des notes sèches et balsamiques et une acidité équilibrée.
Herdade Grande Amphora est un vin blanc très aromatique, corsé et complexe, présentant des vignes sèches et des notes résineuses. Il a un caractère sec et frais, avec de bonnes nuances d'agrumes, des notes d'argile et une acidité très douce.
Quinta dos Avidagos est un vin blanc frais et minéral de la région du Douro, qui présente un volume aromatique et une somptuosité dans sa structure, y compris des arômes soulignés d'agrumes délicieux et une acidité très élégante.
Familia Silva Branco est un vin blanc superbe et velouté de la région viticole du Douro. Il présente de délicates notes florales, de jasmin et de romarin, des nuances de menthe poivrée et des arômes d'agrumes. C'est un vin blanc de grande qualité, frais, minéral, avec des notes balsamiques douces et une acidité très délicate mais présente.
José Piteira est un vin blanc frais, irrévérencieux et très aromatique de la région de l'Alentejo. Il présente des arômes d'agrumes et des saveurs de fruits blancs, des notes prédominantes de citron vert mûr, de poire et de pêche. C'est un vin blanc élégant et minéral avec une acidité rafraîchissante.
Kaputt Laranja est un vin blanc élégant, complexe et intensément aromatique de la région viticole du Douro. Il présente des arômes d'agrumes tropicaux et mûrs, tels que les abricots, l'orange et les pêches. Il s'exprime par des arômes complexes, avec un peu de gras, beaucoup de fraîcheur et une acidité croquante.
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