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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva est un vin blanc élégant et délicat de la région du Douro. Au nez, la composante tropicale prédomine avec des notes de fruits blancs et de bois. En bouche, c'est un vin très élégant et énergique, avec un caractère complexe et une acidité extraordinaire. La finale est longue et claire.
Vinification:
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva est un vin blanc produit dans la région du Douro avec des raisins blancs de Viosinho, Rabigato, Gouveio et Malvasia Fina. Le vin a fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Malvasia Fina.
Notes de dégustation:
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva est un vin blanc très aromatique de la région du Douro. Des arômes de fruits et de petites touches de bois dominent le nez. En bouche, il est riche et complexe mais tout aussi élégant et délicat. Il a également une acidité très engageante et une finale longue et agréable.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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