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La Volée Blanc de Blancs Brut est un grand vin mousseux aromatique d'une grande complexité, de fines bulles et d'une élégance extraordinaire. Il présente des arômes d'agrumes mûrs, des notes délicates de tangerine, de pain grillé et des notes de citron vert. Affichant des notes topiques, il met en valeur des nuances de mousse de citron vert, de fraîcheur et une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
La Volée Blanc de Blancs Brut est un vin mousseux portugais produit selon la méthode Champenoise avec les cépages Cercial, Bical et Arinto de la région viticole de Bairrrada. Le vin a été pressé et fermenté à température contrôlée. Après le premier processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés, où il est resté 12 mois en contact avec des lies fines avant d'être mis en bouteille. Après la seconde fermentation, le vin mousseux vieilli pendant 12 mois en cave.
Cépages:
Cercial, Bical, Arinto.
Notes de dégustation:
La Volée Blanc de Blancs Brut est un vin effervescent qui met en valeur des arômes avec des notes de pâtisserie, de fruits confits, de levure et de céréales. Il affiche des notes d'agrumes mûrs, comme la mandarine et le zeste d'orange, mettant en valeur de fines bulles, de mousse de citron vert et une incroyable acidité vibrante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Raposeira Super Reserva est un vin pétillant rouge de la région viticole du Douro. Il présente des notes de fruits rouges sauvages mûrs et intenses, soulignées par une mousse subtile et une bulle fine, ainsi que par des nuances de levure et de pain grillé. Il se termine par une finition très élégante et une acidité très équilibrée.
Murganheira Reserva Rose Brut est un vin rosé pétillant riche avec une structure légère de tanins. Il montre de grands arômes de petits fruits rouges et une acidité équilibrée aux côtés de subtiles touches de levures grillées. Il y a une douceur sur l'arrière-goût qui se marie remarquablement avec une bulle raffinée lui donnant une élégance extraordinaire.
Murganheira Unico Brut est dominé par Sauvignon Blanc. C'est un vin mousseux portugais riche et frais avec des notes de noix grillées tout en conservant beaucoup de fruits jeunes. Il a une mousse raffinée avec une superbe acidité.
Peu de couleur jaune intense. Bulles fines et raffinées. Les arômes sont dirigés par la pomme de fruits macérés, herbes fraîches fraîchement coupées et quelques pâtisseries sucrées. Finitions avec persistance moyenne.
Murganheira Reserva Douce a une couleur citrique claire avec des arômes de fruits bouillis et plusieurs notes florales. Montre plusieurs fruits mûrs comme l'abricot et le coing et il a une bulle raffinée et élégante.
Terras do Demos Brut est un vin pétillant rouge intense aux arômes forts et aux fruits rouges, aux notes de levure et de pain grillé. Il a un profil sec, une mousse douce et une grande acidité.
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