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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Altitude by Duorum est un vin blanc tendu, minéral et sec. Un vin blanc fantastique avec des notes florales et citriques, des nuances balsamiques et une minéralité bien définie.
Vinification:
Altitude by Duorum est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Rabigato, Arinto, Códega do Larinho et Gouveio de la région viticole du Douro. Le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français d'occasion, où il est resté en contact avec des lies fines, et a été soumis à un bâtonnage régulier, pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Arinto, Códega do Larinho, Gouveio.
Notes de dégustation:
Altitude by Duorum est un vin blanc sec, frais et nettement minéral. Affiche des notes d'agrumes avec des nuances balsamiques et une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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