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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Balluta Chardonnay est un vin blanc fruité, aromatiquement complexe et aux notes très tropicales. Il dévoile un riche bouquet d'arômes de fruits à chair blanche, mêlant parfums de fruits tropicaux et notes balsamiques à une acidité rafraîchissante.
Vinification:
Balluta Chardonnay est un vin blanc élaboré à partir de raisins Chardonnay cultivés dans la région viticole de l'Alentejo. La fermentation s'est déroulée en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés ; il y a été élevé sur lies fines et a fait l'objet d'un bâtonnage régulier au cours des trois derniers mois précédant la mise en bouteille.
Cépages:
Chardonnay.
Notes de dégustation:
Balluta Chardonnay est un vin blanc aux arômes complexes, offrant un bouquet aux notes tropicales et de délicates touches florales. Il dévoile des arômes de fruits à chair blanche mûrs, d'agrumes mûrs, de mangue et de banane, le tout soutenu par une acidité remarquable.
Conseils de stocker et servir:
Garder à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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