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Mocho Galego Premium est un vin blanc d'intensité aromatique moyenne, avec des arômes de fruits à noyau comme la pêche et la prune blanche, des notes florales délicates et une acidité très élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Mocho Galego Premium est un vin blanc élaboré à partir de raisins blancs de type Antão Vaz, Arinto et Viognier plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne usagés où il est resté en contact avec des lies fines et où il a été soumis à un brassage régulier pendant 4 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Antão Vaz, Arinto, Viognier.
Notes de dégustation:
Mocho Galego Premium est un vin blanc élégant et frais au bouquet aromatique très expressif. Il est dominé par des arômes de fruits à noyaux tels que les pêches et les prunes blanches, ainsi que par de délicates notes florales et une acidité raffinée.
Conseils de stocker et servir:
Garder à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Monologo Avesso est un vin blanc de la région de Vinho Verde, qui a un nez remarquablement frais et tropical avec de légers arômes floraux et des nuances d'agrumes. C'est un vin vert fantastique, avec une acidité vibrante, une texture très aromatique et veloutée.
Le vin blanc Herdade dos Grous Reserva est riche, mûr, plein et rond. Il a des épices du vieillissement du bois ainsi que des fruits jaunes presque sucrés. Il a une acidité d'ananas enthousiaste qui donne un équilibre extraordinaire à ce puissant vin blanc.
Présente une couleur de jus de lime et une apparence claire. Ceci est un vin doux et frais avec un arôme délicat et fruité, jeune et équilibré. Casal Garcia est une marque vieille de 70 ans produit par Aveleda et est facilement identifié par son étiquette bleue, qui représente l'un des magnifiques broderies de la région du Minho.
Maria Mansa est un vin blanc frais et minéral de la région du Douro, chargé d'arômes de fruits citriques avec des notes de graphite et de pierre de granit dans son bouquet aromatique. C'est un vin blanc frais et ouvert avec le vrai caractère du Douro, un peu rude et avec une acidité merveilleuse.
La Quinta de La Rosa Reserva est un vin blanc parfait, vieilli en bois dominé par Viosinho. Il est en quelque sorte épicé avec une toastée mûre. L'acidité met en évidence ce vin impressionnant et élégant à travers la finition fruitée.
Le vin Duas Quintas Blanc a une couleur citrine avec une bonne intensité aromatique. Dominée par des fleurs d'acacia et des arômes de fruits mûrs, en particulier la pêche et la poire avec des notes d'épices. Dans la bouche, il offre de la largeur, de la fraîcheur et des saveurs d'agrumes. Flaveur et persistant.
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