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- Pays: Portugal
- Région viticole: Península de Setúbal
- Alc.: 12%
Brejinho da Costa Reserva est un vin blanc structuré et velouté aux arômes d'agrumes de la région viticole de la péninsule de Setubal. C'est un vin blanc frais et minéral, avec des notes citriques et des nuances florales, avec des notes balsamiques et une acidité très fraîche et élégante.
Vinification:
Brejinho da Costa Reserva est un vin blanc produit avec des raisins blancs d'Arinto, Alvarinho et Encruzado plantés dans la région viticole de Península de Setúbal. Après le pressurage, le vin fermente à température contrôlée dans des cuves inox. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies fines, et soumis à un brassage régulier pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Alvarinho, Encruzado.
Notes de dégustation:
Brejinho da Costa Reserva est un vin blanc frais, complexe et élégant de la région de la péninsule de Setubal. Aux arômes majoritairement d'agrumes, il présente des notes florales ouvertes, des nuances herbacées, des notes balsamiques et une acidité très bien intégrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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