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Casa de Vilacetinho Avesso Superior est un vin blanc avec un grand caractère et une complexité aromatique. Il présente des notes dominantes d'agrumes, accompagnées de nuances de fruits du verger, avec des notes de thé vert et de fleur d'oranger. C'est un vin blanc saisissant, plein d'onctuosité, de minéralité et d'acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Casa de Vilacetinho Avesso Superior est un vin blanc produit dans la région viticole des Vinhos Verdes avec des raisins blancs d'Avesso. Les raisins ont été soumis à une courte macération avant le processus de fermentation à température contrôlée. Le processus de fermentation s'est déroulé dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et le vin a été soumis à un brassage régulier pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Avesso.
Notes de dégustation:
Casa de Vilacetinho Avesso Superior est un vin blanc extrêmement aromatique et complexe avec un corps à la structure veloutée et crémeuse. Dominés par des notes d'agrumes, on y retrouve des arômes de fruits du verger, des notes de thé à la mélisse et de fleur d'oranger. C'est un vin blanc très frais, avec des notes minérales très présentes accompagnées d'une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Discórdia Reserva est un vin blanc aromatique ouvert et complexe, avec un profil d'agrumes marqué. Il présente des nuances aux fruits tropicaux, avec beaucoup de fraîcheur et des nuances balsamiques. C'est un vin blanc bien structuré, très équilibré, avec des notes fraîches et minérales.
Citrus couleur propre, minéral et très forts arômes d'agrumes (pêches et mandarine) et des notes de fleurs blanches. Dans la bouche montre un grand équilibre et la complexité avec une acidité optimale.
Quinta de Ventozelo Rabigato est un vin blanc frais et citronné, aux arômes de mandarine, d'abricot et de pêche mûre, rehaussés de délicates notes florales. Sa texture veloutée, ses nuances balsamiques et son élégante acidité lui confèrent une belle fraîcheur.
Quinta de Arcossó Arinto est un vin blanc complexe, enveloppant et structuré. Il présente des notes de fruits du verger avec des nuances d'agrumes, des arômes balsamiques et des fruits secs. C'est un vin blanc de gastronomie, sec, minéral qui se termine par une acidité très élégante.
Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva est un vin blanc de la région du Douro avec une énorme intensité aromatique, dominée par des arômes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes. C'est un vin qui présente de subtiles senteurs de fleurs d'oranger soutenues par une minéralité très ouverte.
Chocapalha Reserva est un vin blanc élégant et minéral de la région de Lisboa. Le nez a des arômes de melon, de fruits exotiques et de pomme. En bouche, il présente un excellent équilibre, avec une fraîcheur remarquable et une bonne acidité. La finale est longue et fraîche.
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