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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Oboé Vinhas Velhas est un vin blanc complexe à concentration moyenne et minérale de la région du Douro. Il a des arômes d'agrumes et de fleurs, des notes subtiles d'excellent bois, une structure très fraîche avec des notes de fruits tropicaux et de fruits à écorce blanche ainsi qu'une acidité et une persistance extraordinaires.
Vinification:
Oboé Vinhas Velhas est un vin blanc produit dans la région du Douro avec des raisins blancs indigènes, de vieilles vignes, tels que Malvasia Fina, Rabigato et Viosinho. Après une courte période de macération, le vin est resté dans des barriques de chêne français neuves pendant 6 mois. Au cours des 2 derniers mois de l'étape, il a été soumis à une agitation régulière au contact de la lie fine avant d'être décanté. filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho.
Notes de dégustation:
Oboé Vinhas Velhas est un vin blanc de la délicieuse complexité de la région du Douro, offrant un bon équilibre entre les arômes d'agrumes et les parfums floraux. D'excellentes notes boisées subtiles, il dégage de merveilleux parfums de fruits tropicaux, beaucoup de minéralité et une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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