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Oboé Vinhas Velhas est un vin rouge luxuriant et complexe produit dans la région viticole du Douro à partir de l'utilisation de raisins rouges issus de vieilles vignes âgées de plus de 40 ans. C'est un vin rouge concentré, doté d'un merveilleux pouvoir aromatique, de tanins fermés et froissés et d'une acidité sublime.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Oboé Vinhas Velhas est un vin rouge, produit à partir de raisins rouges autochtones de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca de la région viticole du Douro, en utilisant des raisins rouges de vieux vignobles de plus de 40 ans. Après une longue macération, au contact des peaux et des tiges, pendant 16 jours à froid, le vin a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin a été transféré dans des barriques de chêne français neuves où il est resté 12 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin a mûri encore 6 mois dans la bouteille avant d'être libéré.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Oboé Vinhas Velhas est un vin rouge élégant, complexe et imposant de la région du Douro. Il révèle une couleur rubis profonde, des arômes intensément fruités, des tanins austères et très fermes et des notes de bois bien intégrées. En bouche, il est rond, corsé, long et très ajusté, révélant de fantastiques notes minérales et une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rubis. Arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises. Tannins ferme et robuste avec corps moyen, finition longue avec notes minérales.
Andreza Grande Reserva est un vin rouge riche et structuré de la vallée du Douro. Il est complexe, puissant, chargé de saveurs de fruits mûrs très bien entrelacés dans de superbes couches de notes de vanille et d'épices noires. Sa minéralité est fantastique très bien équilibrée dans le fruit.
Vila Real Grande Reserva est un vin rouge qui a une énorme concentration aromatique montrant des notes de fruits sauvages, de fruits rouges, de rose de roche et de notes florales. Il présente des tanins élégants et juteux, flanqués d'arômes balsamiques et d'épices, des notes de clou de girofle, de vanille et une acidité très élégante.
Monsaraz Syrah est un vin rouge exubérant et extrêmement élégant de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un bouquet ouvert d'arômes intenses de fruits noirs mûrs, de nuances de vanille, de cassis, de parfums floraux et d'une acidité extraordinaire.
Tavedo est un vin rouge très élégant et frais de la région de Douro de la maison Burmester. Il a un corps moyen et fruité avec une prédominance d'arômes de fruits rouges sauvages, de notes minérales, de tanins légers et soyeux et d'une acidité équilibrée.
Quinta do Crasto Touriga Nacional est un vin rouge de la région du Douro riche, intensément aromatique. C'est un vin plein de fruits noirs mûrs, de notes de vanille, d'esteva et d'épices. De tanins serrés et vigoureux, il présente une texture veloutée dense, une merveilleuse minéralité et un bouquet plein de fruits.
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