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Coutada Velha Premium est un vin blanc nettement citronné et frais, avec des arômes d'agrumes bien équilibrés, des notes délicates d'herbes fines, comme la citronnelle, ainsi que de délicates touches balsamiques et une acidité très élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Coutada Velha Premium est un vin blanc élaboré à partir de raisins blancs de cépages Antão Vaz, Arinto, Viognier et Semillon, plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés où il est resté en contact avec des lies fines et où il a été soumis à un brassage régulier pendant 2 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Antão Vaz, Arinto, Viognier, Semillion.
Notes de dégustation:
Coutada Velha Premium est un vin blanc frais et aromatique d'intensité moyenne, très équilibré et plein de vie. C'est un vin aux arômes d'agrumes avec des nuances tropicales et de légères notes balsamiques ainsi qu'une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Garder à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Couleur jaune paille intense. L'arôme a une saveur complexe et légumes. Il est un vin vibrant à la fin.
Couleur de la lumière, des arômes d'agrumes et beaucoup de minéralité. Dans la bouche révèle une acidité surprenante suivie d'une bouche très persistante finale.
Aliás Bairrada, c'est un vin blanc extrêmement complexe de la région de Bairrada. Il est dominé par des arômes minéraux tels que le graphite, la pierre granitique, la poudre et la terre, ainsi que des arômes de fruits blancs et quelques agrumes. Il révèle un volume fantastique et une structure entremêlée de subtils arômes de bois et d'une grande acidité.
Cardo Premium est un vin blanc frais et onctueux, qui se distingue par son élégance, ses arômes et ses délicates notes florales. Il révèle des arômes d'agrumes, de fleur d'oranger, de fruits secs et de fruits à noyau, ainsi qu'une acidité très équilibrée.
Quinta da Pedra Cavada Reserva est un vin blanc fruité, sec et minéral. Son bouquet aromatique révèle des notes de fruits à noyau, des notes florales délicates et des arômes balsamiques doux, le tout accompagné d'une acidité exceptionnelle.
D'Alentejo est né ce bon vin blanc Monsaraz limpide, citrique, douce, fraîche, lisse tout en pleine complexité à la fin.
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