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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 13%
Genese Cima Alvarinho est un vin blanc au profil aromatique complexe, à la texture veloutée et aux arômes d'agrumes exubérants. Il révèle des arômes d'agrumes mûrs et sucrés, avec des notes de vanille et de fruits tropicaux, le tout soutenu par une acidité parfaitement équilibrée.
Vinification:
Genese Cima Alvarinho est un vin blanc produit dans la région du Vinho Verde, issu à 100 % du cépage Alvarinho. La fermentation s'est déroulée à température contrôlée dans des cuves ovales en ciment. Après fermentation, une partie du vin a été élevée sur lies fines en fûts de chêne français, avec bâtonnage régulier, avant d'être soutirée, assemblée et mise en bouteille.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Genese Cima Alvarinho est un vin blanc au profil aromatique riche, fin et minéral. Il présente une aromatique d'une fraîcheur irréprochable, grâce à un bouquet dominé par les agrumes, accompagné de notes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion, de subtiles touches balsamiques et vanillées, et d'une acidité parfaitement équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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