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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 11,5%
Giz Curtimenta est un vin blanc complexe et tendu de la région viticole de Bairrada. Il présente des arômes minéraux très bien exprimés par les notes de calcaire humide, des notes métalliques associées à des parfums floraux, des arômes riches et intenses d'agrumes mûrs et une acidité polie.
Vinification:
Giz Curtimenta est un vin blanc produit avec des raisins blancs de la variété Maria Gomes provenant de vieilles vignes, plantées dans la région viticole de Bairrada. Le vin a été vinifié par une vinification artisanale dans un pressoir, avec contact pelliculaire tout au long de la fermentation et un élevage en barriques usagées pendant 10 mois.
Cépages:
Maria Gomes.
Notes de dégustation:
Giz Curtimenta est un vin blanc extraordinaire, complexe et minéral qui affiche des parfums floraux, à savoir la fleur d'oranger, et des arômes d'agrumes tels que l'écorce d'orange, le coing et l'abricot mûr. Il a également des arômes balsamiques tels que la cire d'abeille, la cannelle et la vanille et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
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