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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Couleur paille. Très frais et complexe, avec des agrumes, avec des notes florales légères et une forte minéralité, note caractéristique des vins blancs de la vallée du Douro. Un vin plein de fraîcheur à la fin.
Vinification:
Les raisins ont été vinifiés avec égrappage total, suivie de broyage doux et macération pendant environ 12h et de clarification du moût pendant 48 heures. Fermentation a eu lieu à des températures comprises entre 12ºC et 16ºC. Le vin élevé en cuves inox sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.
Cépages:
Códega de Larinho, Rabigato, Viosinho
Notes de dégustation:
Couleur paille. Très frais et complexe, avec des agrumes, avec des notes florales légères et une forte minéralité, note caractéristique des vins blancs de la vallée du Douro. Un vin plein de fraîcheur à la fin.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Température de service entre 11ºC et 12ºC.
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