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Ilustres Desconhecidos Viosinho est un vin blanc très élégant de la région viticole du Douro aux arômes floraux ouverts. Il présente des notes à prédominance de fruits à noyau avec des notes d'agrumes, une complexité aromatique délicate et des arômes balsamiques. Il affiche des nuances de vanille et d'amandes grillées au nez, ainsi qu'un gras délicieux et une acidité polie.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Ilustres Desconhecidos Viosinho est un vin blanc produit à partir de raisins blancs autochtones de Viosinho provenant de vieilles vignes de la région viticole du Douro. Après une longue période de macération, le vin a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Ensuite, le vin a été transféré dans des barriques neuves de chêne français où il a subi un bâtonnage régulier pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho de vieilles vignes.
Notes de dégustation:
Ilustres Desconhecidos Viosinho est un vin blanc extraordinairement aromatique et enveloppant avec une complexité aromatique extraordinaire et une structure veloutée avec de délicieuses notes balsamiques. C'est un vin blanc qui met en valeur des notes florales délicates, de chèvrefeuille et de jasmin, avec des notes de fruits blancs, comme la pomme et le coing, ainsi que de délicieuses notes d'agrumes et une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Lavradores de Feitoria Meruge est un vin blanc minéral, frais et complexe, aux arômes majoritairement tropicaux. Présente une délicieuse fraîcheur, des notes d'ananas, de banane ainsi que des arômes balsamiques. C'est un vin blanc velouté du Douro, avec une certaine onctuosité et une acidité très équilibrée.
Herdade da Aldeia de Cima Alyantiju est un vin blanc qui exprime une énorme maturation aromatique et phénolique, présentant des arômes intenses de fruits tropicaux mûrs, des parfums d'agrumes et est complété par un arôme élégant et velouté d'amande torréfiée avec une acidité très équilibrée.
Poças Reserva est un vin blanc extraordinaire et engageant de la région viticole du Douro, présentant des arômes extraordinaires de fruits tropicaux et des arômes d'agrumes jeunes et frais. C'est un vin blanc complexe et minéral du Douro avec des notes balsamiques et une acidité structurellement parfaite.
Quinta da Romaneira Reserva est un vin blanc velouté, citronné et très minéral de la région viticole du Douro. Il a des arômes d'agrumes mûrs tels que l'abricot et la pêche avec des notes de citron vert et de pierre mouillée. C'est un vin velouté et élégant avec une acidité équilibrée.
Intensus Reserva est un vin blanc extraordinairement aromatique, avec des arômes d'agrumes ouverts et des notes tropicales dans un équilibre harmonieux entre les notes minérales et l'acidité. C'est un vin blanc velouté, très bien construit et avec une douce acidité citrique.
Covela Edição Nacional Avesso est un vin blanc très fin et élégant de la région de Vinhos Verdes, avec des notes d'agrumes intenses et aussi des notes florales. En bouche, il a un caractère crémeux, une acidité cristalline et une longue finale.
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