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ilipop Lupulo est un vin blanc au caractère très aromatique, présentant des notes minérales, des arômes tropicaux tels que l'ananas mûr, le fruit de la passion et les fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire. C'est un vin blanc délicat et floral du Douro, frais, avec de subtils arômes balsamiques et une élégante acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Lilipop Lupulo est un vin blanc élaboré avec des raisins blancs de Rabigato, Gouveio et Esgana Cão de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où se déroulait le processus de fermentation, à l'aide de levures indigènes, et sans recourir au contrôle de la température. A la fin de la fermentation, du houblon a été ajouté, évitant ainsi l'utilisation de dioxyde de soufre, et le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à une agitation légère mais régulière, pendant 6 mois. , avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Gouveio, Esgana Cão.
Notes de dégustation:
Lilipop Lupulo est un vin blanc élégant, minéral et frais de la région viticole du Douro, qui présente des arômes minéraux très bien intégrés dans ses arômes de fruits tropicaux et de fruits à pulpe blanche, affichant un parfum balsamique délicat et subtil. C'est une acidité délicate, florale, fraîche et équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Argilla est un vin blanc intense et aromatique de la région viticole de l'Alentejo qui est long, frais et minéral. Il est velouté, avec de bonnes notes de fruits tropicaux et d'agrumes avec une acidité extraordinaire.
Couleur jaune paille brillant. Arôme de fruits exotiques, ananas et fruit de la passion. notes florales de fleur de lavande. La bouche est très ronde, mais avec une acidité surprenante. Il est un vin frais et très aromatique.
Castello D'Alba Viosinho est un vin blanc élégant et nettement agrumes de la région viticole du Douro. C'est un vin blanc délicat avec des arômes floraux doux, des notes minérales, une touche douce de vanille et une fantastique acidité d'agrumes.
Couleur jaune clair. Aroma profondément citrique, tropical, mais avec une grande complexité. Rond et robuste, il a une grande structure avec une extrémité amère et sèche caractéristique de la variété Alvarinho.
Ameal Reserva est un vin blanc de la région de Vinho Verde à la texture structurée, complexe et veloutée. Il exprime un bouquet d'agrumes et des arômes de fruits blancs pelés rôtis, des nuances vanillées, des parfums floraux et une acidité très bien dosée.
Fita Preta O Ancestral est un vin blanc complexe et riche de la région viticole de l'Alentejo. Des arômes d'agrumes jeunes et vibrants et des saveurs tropicales se distinguent. Il présente une texture veloutée, de bonnes notes minérales et une acidité très équilibrée.
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