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ilipop Lupulo est un vin blanc au caractère très aromatique, présentant des notes minérales, des arômes tropicaux tels que l'ananas mûr, le fruit de la passion et les fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire. C'est un vin blanc délicat et floral du Douro, frais, avec de subtils arômes balsamiques et une élégante acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Lilipop Lupulo est un vin blanc élaboré avec des raisins blancs de Rabigato, Gouveio et Esgana Cão de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où se déroulait le processus de fermentation, à l'aide de levures indigènes, et sans recourir au contrôle de la température. A la fin de la fermentation, du houblon a été ajouté, évitant ainsi l'utilisation de dioxyde de soufre, et le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à une agitation légère mais régulière, pendant 6 mois. , avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Gouveio, Esgana Cão.
Notes de dégustation:
Lilipop Lupulo est un vin blanc élégant, minéral et frais de la région viticole du Douro, qui présente des arômes minéraux très bien intégrés dans ses arômes de fruits tropicaux et de fruits à pulpe blanche, affichant un parfum balsamique délicat et subtil. C'est une acidité délicate, florale, fraîche et équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Luís Pato Vinhas Velhas est un vin blanc exubérant aux notes exotiques de fruits tropicaux et d'arômes de zeste d'orange de la région de Bairrada. Il combine un caractère intensément fruité avec un noyau minéral et des parfums d'agrumes, ainsi qu'une acidité claire et extraordinaire.
Pêra Doce est un vin blanc frais, délicatement floral, au corps élégant et à la persistance moyenne. Il présente des arômes de fruits à peau blanche, comme la poire et la pomme Golden, avec des nuances d'agrumes et une acidité douce.
Quinta da Romaneira Gouveio est un vin blanc élégant et d'agrumes de la région viticole du Douro. Il a un aspect cristallin et une couleur dorée d'agrumes, des arômes d'agrumes et quelques notes de fruits tropicaux. C'est un vin blanc frais, aux nuances minérales et à l'acidité équilibrée.
Coutada Velha Premium est un vin blanc nettement citronné et frais, avec des arômes d'agrumes bien équilibrés, des notes délicates d'herbes fines, comme la citronnelle, ainsi que de délicates touches balsamiques et une acidité très élégante.
Aspect clair, couleur d'agrumes. Arômes frais et citrus. Bouche jeune, fruitée et fraîche. Dans la bouche est très équilibré et lisse.
Sarmentinho Vinho Branco est un vin blanc carbonaté de la région de Bairrada qui présente un profil sucré, des notes de fruits tropicaux et des arômes d'agrumes. Le vinho Sarmentinho Branco présente des notes minérales et florales très bien équilibrées avec sa délicieuse effervescence.
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