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Couleur agrumes claire. Fragrances intenses et florales avec des notes de fruits tropicaux, comme l'ananas et le fruit de la passion, mais avec une certaine minéralité. En bouche il présente des arômes fruités bien équilibrés avec une légère acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin blanc de la région du Dão, Meia Encosta Vin Blanc, les raisins ont été récoltés manuellement suivis de l'égrappage total, du écrasement et pressage sans contact avec les films. Les musts ont été clarifiées à basse température pendant 24 heures. Les différentes variétés ont été vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 16 ° C pendant une période d'environ 20 jours. Après 4 mois de vieillissement en cuves inox en contact avec des lies fines, le vin est mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia-Fina, Encruzado, Bical e Fernão-Pires.
Notes de dégustation:
Couleur agrumes claire. Fragrances intenses et florales avec des notes de fruits tropicaux, comme l'ananas et le fruit de la passion, mais avec une certaine minéralité. En bouche il présente des arômes fruités bien équilibrés avec une légère acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Caminhos Cruzados Reserva Encruzado est un vin blanc extraordinaire qui présente un bouquet aromatique expressif, affichant des notes de fruits du verger, d'agrumes mûrs et des nuances tropicales. Il met en valeur des notes minérales, de salinité et des notes de fût très bien intégrées à son acidité très élégante.
Alice Vieira de Sousa est un vin blanc très élégant et frais de la région viticole du Douro, avec un bouquet d'arômes d'agrumes et de fleurs blanches. C'est un vin blanc très clair dans ses arômes, minéral et acidité équilibrée.
D'Alentejo est né ce bon vin blanc Monsaraz limpide, citrique, douce, fraîche, lisse tout en pleine complexité à la fin.
Beyra est un vin blanc intense et aromatique qui exprime parfaitement la fraîcheur du vin blanc issu de vignobles de haute altitude. Il a des arômes minéraux, des notes citriques et une acidité extraordinaire.
Vila Real Premium est un vin blanc élégant du Douro, d'une grande intensité aromatique et d'une structure veloutée. Son bouquet aromatique présente des arômes de fruits exotiques et d'agrumes avec des parfums balsamiques et des notes de fûts qui lui confèrent fraîcheur et acidité polie.
Couleur jaune paille trés lumineux. Notes de fruits très intenses dominés par les agrumes et des notes minérales. Il est un vin très élégant. La bouche est profonde avec des arômes de fruits complexes et une grande acidité. Nuances d'amandes et de noisettes et le tabac. Dans la bouche il est frais et persistante.
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