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Couleur agrumes claire. Fragrances intenses et florales avec des notes de fruits tropicaux, comme l'ananas et le fruit de la passion, mais avec une certaine minéralité. En bouche il présente des arômes fruités bien équilibrés avec une légère acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin blanc de la région du Dão, Meia Encosta Vin Blanc, les raisins ont été récoltés manuellement suivis de l'égrappage total, du écrasement et pressage sans contact avec les films. Les musts ont été clarifiées à basse température pendant 24 heures. Les différentes variétés ont été vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 16 ° C pendant une période d'environ 20 jours. Après 4 mois de vieillissement en cuves inox en contact avec des lies fines, le vin est mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia-Fina, Encruzado, Bical e Fernão-Pires.
Notes de dégustation:
Couleur agrumes claire. Fragrances intenses et florales avec des notes de fruits tropicaux, comme l'ananas et le fruit de la passion, mais avec une certaine minéralité. En bouche il présente des arômes fruités bien équilibrés avec une légère acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Couleur jaune, d'agrumes. Aroma avec un profil plus austère et minéral. Il dispose d'agrumes et notes tropicales de Alvarinho avec un équilibre d'acidité et de douceur plus intrigant et étonnamment fantastique.
Portal da Calçada Reserva est un vin blanc intense et citrique de la région de Vinho Verde. Frais et jeune, il exprime des notes intenses d'agrumes comme le citron vert, le pamplemousse et révèle également des parfums de fruits à la peau blanche tels que le melon et la pomme. Il se termine velouté en bouche avec des notes minérales et une acidité...
Conde de Monsul est un vin blanc polyvalent, élégant et frais. Avec une couleur citrique claire, il présente des arômes d'agrumes, ainsi que des parfums floraux et une acidité équilibrée.
Couleur intense jaune. Arôme frais aux fruits tropicaux et agrumes, soulignant les fruits de la passion. Avec des notes minérales. Bouche ronde, fraîche et agréable.
Couleur jaune agrumes. Parfums puissants et une grande intensité aromatique de la variété Alvarinho. Corsé et dense, avec une légère présence de tanins mûrs. Il se termine à sec avec des nobles amères typiques de la caste.
Quinta da Carolina est un vin blanc jeune et intense à la texture crémeuse et au bouquet ouvert et citrique de la région du Douro. Doté d'une couleur propre, il exprime des notes d'agrumes, des notes tropicales et des arômes floraux. Il se termine par une longueur et un volume de bouche fantastiques et une acidité extraordinaire.
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