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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 12,5%
Monsaraz Millennium est un vin blanc riche et fruité de la région de l'Alentejo. Il a un aspect cristallin, des arômes de fruits tropicaux et de nunces d'agrumes, un peu de gras et un bon équilibre minéral.
Vinification:
Monsaraz Millennium est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Antão Vaz, Arinto et Gouveio, plantés dans la région de l'Alentejo. Après le processus de pressage, le vin a fermenté à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des cuves en acier inoxydable, où il est resté pendant 4 mois, au contact des lies fines et soumis à une agitation régulière, avant d'être stabilisé et mis en bouteille.
Cépages:
Antão Vaz, Arinto, Gouveio.
Notes de dégustation:
Monsaraz Millennium est un vin blanc chargé d'arômes de fruits tropicaux, d'agrumes tels que le pamplemousse et l'orange mandarine et de notes de roche minérale et de graphite. Il se termine par une finale persistante et une acidité bien équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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