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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Monte Da Cal Saturno Reserva est un vin blanc aux arômes complexes et frais. Il présente des notes tropicales exubérantes et florales, avec des notes de fleur d'oranger et de citron. Dévoilant un bouquet fruité aux arômes de fruit de la passion et de melon, c'est un vin blanc élégant et minéral, à l'acidité très équilibrée.
Vinification:
Monte Da Cal Saturno Reserva est un vin blanc élaboré à partir de raisins blancs d'Alvarinho, d'Arinto et d'Antão Vaz, plantés dans la région viticole de l'Alentejo. La fermentation s'est déroulée en cuves inox à température contrôlée. Après fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il est resté en contact avec ses lies fines. Il a ensuite été soumis à un bâtonnage régulier pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alvarinho, Arinto, Antão Vaz.
Notes de dégustation:
Monte da Cal Saturno Reserva est un vin blanc aux arômes fruités complexes et riches. Il présente des notes de fruits tropicaux tels que le fruit de la passion, la banane et le melon, ponctuées d'agrumes mûrs et de notes florales de fleur d'oranger et de citronnier, avec une finale sur une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Garder à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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