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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Quinta dos Avidagos est un vin blanc frais et minéral de la région du Douro, qui présente un volume aromatique et une somptuosité dans sa structure, y compris des arômes soulignés d'agrumes délicieux et une acidité très élégante.
Vinification:
Quinta dos Avidagos est un vin blanc produit avec des raisins blancs autochtones de Malvasia Fina, Gouveio Real et Vital de la région viticole du Douro. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin est resté en contact avec des lies fines pendant 6 mois, où il a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia Fina, Gouveio Real, Vital.
Notes de dégustation:
Quinta dos Avidagos est un vin blanc subtil, élégant et dense de la région du Douro, qui présente des arômes d'agrumes, une structure veloutée, de la fraîcheur et beaucoup de minéralité dans sa structure avec une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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