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Quinta dos Carvalhais Encruzado est un vin blanc raffiné et complexe produit à Dão. Il a un corps fin, des arômes de fruits tropicaux fantastiques et beaucoup de parfums de fleurs blanches. Il présente une belle acidité, un corps solide et une merveilleuse structure minérale le long d'une finale bien équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta dos Carvalhais Encruzado est un vin blanc de Dão produit uniquement avec les raisins d'Encruzado. Le vin a été fermenté dans des fûts de chêne usagés et il est resté 3 mois en contact avec les lies fines et soumis à une agitation douce. Il est resté 6 mois de plus dans de nouveaux fûts de chêne français avant d'être filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Encruzado.
Notes de dégustation:
Quinta dos Carvalhais Encruzado est un vin blanc minéral produit dans la région de Dão, avec des arômes de fruits citriques, des notes de fleurs blanches et des notes de chêne parfaitement intégrées.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Couleur paille. Très frais et complexe, avec des agrumes, avec des notes florales légères et une forte minéralité, note caractéristique des vins blancs de la vallée du Douro. Un vin plein de fraîcheur à la fin.
Barbeito Verdelho Reserva est un vin blanc complexe, aromatique et très élégant de la région viticole de Madère. Il est extraordinairement délicat et très bien intégré dans les arômes balsamiques. Il présente de la fraîcheur, de la minéralité, de la douceur dans son acidité, et des reflets de saveurs de fruits tropicaux et d'agrumes.
Ce vin blanc Grandjo a une belle couleur citrique. C'est un vin blanc du Douro très complexe et avec une grande intensité aromatique. Il présente un grand bouquet d'arômes floraux, des arômes de fruits blancs comme des pêches et du melon. Il a une acidité extraordinaire donnant une finition persistante.
Couleur jaune paille, avec des nuances verdâtres. C'est un vin d'une grande intensité aromatique, où dominent les arômes de poires, de pommes vertes et d'agrumes. En bouche, il est très frais avec des nuances minérales. C'est un vin très harmonieux, élégant et équilibré.
Couleur citrine. , des arômes intenses complexes de fruits exotiques, de la banane et des notes d'épices, de vanille et de pain grillé. Le vin a une acidité élégante et une finale persistante.
Couleur de la lumière, des arômes d'agrumes et beaucoup de minéralité. Dans la bouche révèle une acidité surprenante suivie d'une bouche très persistante finale.
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