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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 19,5%
Cadão Douro est un vin de Porto Ruby très élégant aux arômes fins et délicats. Il a une bonne structure, un corps moyen et une texture veloutée, soulignant des notes de fruits rouges mûrs enveloppés de délicieuses épices. Il termine persistant et avec une acidité qui présente des notes de mûres.
Vinification:
Cadão Douro est un vin de Porto Ruby classique produit à partir de l'assemblage de raisins rouges autochtones tels que Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Souzão, Tinto Cão et Tinta Amarela de vieilles vignes de la région viticole du Douro. Le vin est resté, en moyenne 4 ans, en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Souzão, Tinto Cão, Tinta Amarela.
Notes de dégustation:
Cadão Douro est un vin de Porto Ruby qui possède une bonne structure aromatique, empreinte de notes de fruits rouges sauvages, de notes balsamiques, d'épices et de nuances de vanille. C'est un vin de Porto Ruby qui a une bonne structure, une grande fraîcheur et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 14°C à 16°C.
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