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Convés est un beau vin pétillant rosé, velouté, aromatiquement délicat et présente structurellement une bulle très fine. Il présente des arômes de mousse de framboise, des notes de cassis, des nuances de litchis et par une grande fraîcheur et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Convés Rosé est un vin pétillant portugais produit selon la méthode champenoise avec des cépages rouges de Touriga Nacional et Baga plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le vin a été pressé dans des pressoirs pneumatiques et fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable où il est resté pendant 18 mois en contact avec des lies fines. Il est vieilli en bouteille pendant 18 mois en cave, après la seconde fermentation.
Cépages:
Touriga Nacional, Baga.
Notes de dégustation:
Convés est un vin pétillant rosé fin, élégant et très équilibré. Il a des arômes de fruits rouges sauvages, de mousse de framboise et des arômes de cerise mûre. C'est un vin minéral frais et pétillant avec une bulle très fine et une acidité très polie.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Cartuxa Rosé est un vin mousseux élégant, aux arômes de fruits sauvages rouges vibrants et de délicates nuances d'agrumes. Des arômes de canneberges et de framboises ressortent, dans un équilibre très bien défini avec des notes de pain grillé, de mousse aux fraises des bois, des bulles très fines et une acidité vive.
Terras do Demo est un délicieux vin mousseux Rosé Bruto avec une touche de toasts attrayante sur cet arôme. C'est un équilibre et très riche avec beaucoup d'acidité et des notes de fruits rouges qu'il offre un contraste dynamique. C'est un vin pétillant rosé brut remarquable.
Casal Garcia Rose c'est un vin pétillant portugais très expressif avec des notes de fruits rouges, de fraises des bois et de notes de fruits mûrs. Il présente une mousse délicate avec une incroyable fraîcheur.
Azul Portugal Bairrada Rosé est un merveilleux vin pétillant de la région de Bairrada, au Portugal, avec des arômes intenses de fruits sauvages, de framboises, de fraises et de parfums de cerises rouges mûres. Il est élégant et complexe, plein de fraîcheur avec des notes grillées, une mousse persistante et une bulle fine.
La Volée est un vin mousseux Rosé aux arômes riches et complexes, présentant des notes de baies sauvages mûres, de délicates notes d'agrumes et particulièrement de citron vert, des notes de pain grillé et de légères levures. Il présente des bulles fines, des notes de framboise dans une mousse onctueuse et une acidité très élégante.
Mateus Rosé est un vin pétillant rosé plein d'intensité, des arômes de fruits de baies, de framboises et de fraises, ainsi que de subtiles notes de levure fraîche. C'est un vin pétillant très fruité soutenu par une bulle très élégante et une acidité très équilibrée.
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